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　　中國食用菌協(xié)會與荷蘭食用菌協(xié)會、中國農(nóng)經(jīng)所等單位合作共同合作項目“小蘑菇，大商業(yè)”培訓計劃已經(jīng)啟動，該計劃意在加強中國食用菌業(yè)界與國際間的合作與交流。促進中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 　　該計劃培訓時間為2004年9月18－26日，地點設在荷蘭。 　　培訓主講單位： 1、荷蘭瓦格寧根大學和研究中心，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所 2、荷蘭蘑菇協(xié)會 3、荷蘭蘑菇培訓中心 　　培訓內(nèi)容： 　　一、歐盟·荷蘭產(chǎn)品質(zhì)量標準 　　1、農(nóng)藥殘留食品標準，包括各項檢驗指標及最高含量標準； 　　2、各種質(zhì)量認證體系在歐盟·荷蘭的執(zhí)行情況，例如：HACCP、ISO、GMP、GAP、ETC； 　　3、產(chǎn)品包裝標識等的要求，例如：微量元素、產(chǎn)地、廠家、規(guī)格、形式、貯藏、保鮮等； 　　二、市場信息 　　1、歐盟貿(mào)易政策：例如配額、許可證、準入證等； 　　2、荷蘭蘑菇市場結(jié)構(gòu)：廠家、品種、規(guī)范、供應鏈的組織等； 　　3、市場類型及其銷售渠道，例如集市、超市等； 　　4、蘑菇消費習慣和特點：何地、何人、什么顧客群消費蘑菇； 　　三、協(xié)會行業(yè)機構(gòu)管理 　　1、協(xié)會如何與企業(yè)建立利益共同體； 　　2、協(xié)會采取何種手段為企業(yè)服務； 　　3、協(xié)會與其他行業(yè)機構(gòu)和政府的關(guān)系； 　　四、菌種的生產(chǎn)和管理問題 　　1、菌種的研制與開發(fā)； 　　2、菌種的知識產(chǎn)權(quán)保護。 詳細信息請電話咨詢：010－66020847　焦會長　010－68658301－8806董先生