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    新疆野生食用菌大放異彩

    發(fā)布時間:2004-03-18

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      三山兩盆野生食用菌資源的五彩斑斕,再次使人們對新疆的地域遼闊、物產(chǎn)豐富有了更加真切的了解。   每年的6月-9月,天山南北的野生食用菌都要一展身手。從巴音布魯克草原的白鱗菇,到低山河谷樹林中的紅肉蘑菇、墨汁鬼傘,從阿爾泰山草原和喀納斯湖畔的銀絲菇、黃蓋絲膜菌、紅腳牛肝菌,到博斯騰湖、甘家湖、巴里坤西海子分布的焉耆黑蘑菇,從葉爾羌河邊胡楊林中的木耳蘑菇,到荒漠、半荒漠區(qū)在阿魏灘上生長的阿魏菇。這些個五顏六色的野生食用菌在充分發(fā)揮保護(hù)森林、草原等生態(tài)效益的同時,還給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收創(chuàng)造了條件。   新疆野生食用菌的保護(hù)性開發(fā)利用始于20世紀(jì)80年代,如今,市場上常見的平菇、木耳、香菇、金針菇、阿魏菇都是逐年馴化栽培的成果。   不過,在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院林辰一等專家看來,雖說,新疆擁有占全國野生食用菌23%種的資源量,合理開發(fā)利用也已取得了一定的成績,但較之建立現(xiàn)代菇菌業(yè)還有一定的距離,這意味著我區(qū)食用菌還有很大的發(fā)展空間。 (新疆自治區(qū)信息中心)

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