"十五"末云南食用菌產業化規模可望達34億元
發布時間:2004-03-22
來源:中國食用菌商務網
新華網云南頻道3月20日電(記者 李霞)據云南省供銷社科學研究所介紹情況,目前,該所的菌種銷售已覆蓋云南省100余個縣,為農民提供優良食用菌種近50萬瓶(袋),農戶生產鮮菇500余萬公斤,產值達1500余萬元。到"十五"末期云南食用菌產業化規模將達34億元。
據了解,云南是野生食用菌的主產地,區域優勢較為明顯。云南94%以上的國土面積為山地,這些地區蘊藏著豐富的野生食用菌資源,使云南一直以來占有著良好的國內國際市場份額。而采集、銷售野生食用菌也一直是云南山區農民增收的主要途徑之一。
當前,云南野生食用菌產業仍處于數量型低效益發展階段,大量的野生食用菌未經過加工處理就直接進入市場,這很大程度上造成了資源的浪費。在發達國家90%的農產品經過加工處理后才進入市場,而我國僅為25-30%,野生食用菌只有5%。專家指出,傳統產業的升級換代,通過產前、產中、產后的技術集成,形成生產、加工、貿易技術鏈,是當前云南省食用菌產業所面臨首當其沖的問題。(完)
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。