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    發布時間:2004-04-09

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊(特約通訊員丁湖廣) 據新加坡媒體消息 2004年春,新加坡國家AVA(The Agri-food and Veterinary Authority of Singapore)對中國香菇進行抽檢化驗,結果顯示重金屬鎘的含量為1.57ppm和1.86ppm,超過了食品法規限制的0.2ppm的指標。為此AVA通知各進口商從各零售渠道召回中國產香菇產品并集中銷毀。這將是繼2002年香菇含甲醛事件后又一次風波。   但據國內專家調查,同一種送檢產品,在中國科研機構檢查的結果分別是0.078ppm和0.093ppm并沒有超出國外的檢測標準。大可不必因此懷疑國產香菇質量。   目前來看,國內香菇生產中國家有明確規香菇中鎘的含量不得超0.5mg/kg(濕重ppm),與國際規定的0.2ppm并不一致。

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