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    上海流水線"制造"蘑菇產量高于普通種植法50倍

    發布時間:2004-04-23

      來源:中國食用菌商務網

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      東方網4月23日消息:在一個個只有54平方米的房間里,一年四季,每天都能夠生產出3噸食用蘑菇。如果換算一下,其年產量達150噸/畝,是普通種植法的50倍。那么,這種流水線制造蘑菇是如何實現的?記者來到上海浦東天廚菇業有限公司,近距離觀察這一上海最早上馬的食用菌產業化科技項目。   記者先來到制造“土壤”的車間,看到米糠的一樣的東西,這就是食用菌生產的土壤,由米糠和玉米芯之類的組成。經過高溫消毒之后,成為合格的土壤,然后裝入瓶中。在瓶中接種之后,進入生產培育室。室內的溫度、濕度根據菌類生產發育的特點進行全程控制,50多天之后就可以收獲了。記者在現場看到,已經可以采摘的金針菇一行行一層層排列整齊的菇瓶中,非常飽滿水靈。公司總經理劉遐說,目前,公司主要生產兩種食用菌類,主導產品純白金針菇是上海首批安全衛生優質農產品,不但被“請”上了北京釣魚臺國賓館和上海APEC會議的宴席,而且遠銷國外

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