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    福建為出口香菇菌筒提供新技術

    發(fā)布時間:2004-04-24

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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      本網(wǎng)訊福建省科技廳日前組織專家對《出口香菇菌筒后期栽培管理新技術開發(fā)》研究課題進行了驗收,與會專家一致認為:該課題通過對不同品種菌株進行“菌筒培養(yǎng)、模擬冷藏運輸及出菇管理”等系列研究開發(fā),提出了適應長時間冷藏的菇筒生產(chǎn)配方工藝及最佳冷藏條件,為出口香菇 菌筒后期栽培管理提供了技術支撐。   據(jù)介紹,只有保證進口商掌握出口香菇菌筒后期栽培管理新技術,才能得到產(chǎn)量、質量、效益,該項技術可以針對日本、美國、加拿大、澳大利亞等香菇菌棒進口國的香菇經(jīng)營者推廣應用,這對促進香菇菌棒的出口將起到重要的作用。   本項成果能夠使香菇菌棒單產(chǎn)達到0.4-0.6公斤/筒,花菇品質優(yōu)良,在國外與同品種保鮮出口的香菇相比,銷售價高2-3倍。國外種菇效益的提高,促進國內香菇菌棒的生產(chǎn),出口香菇菌棒生產(chǎn)將可在國內所有香菇產(chǎn)區(qū)推廣;并可實現(xiàn)周年生產(chǎn),滿足不同國家、不同氣候條件的市場需求,為進一步拓展食用菌出口市場產(chǎn)生重要的積極的推動作用。 (吳鶴年)

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