湖北南漳打造一縣一品食用菌基地
發布時間:2004-05-10
來源:中國食用菌商務網
湖北南漳是全國十大食用菌基地之一,食用菌生產成為南漳農民脫貧致富奔小康的“金光大道”和出口創匯的頭號品牌。目前,南漳正致力于新型栽培技術和環境保護,走可持續發展的路子。
南漳圍繞食用菌“一縣一品”的建設,引導食用菌由椴木型向秸稈型轉變。秸稈含有大量的氮、磷、鉀、微量元素及有機質等,用它發展草菇、雙孢菇等,營養豐富。南漳70多萬畝農田年產秸稈3.5億公斤,可發展草菇、雙孢菇3500萬平方米,可創產值14億元。這樣,以消耗木材為特征的傳統食用菌產業面臨的資源難題迎刃而解,又利于保護生態及發展食用菌的積極性。與此同時,該縣還引進地栽木耳、生料發酵、廢料再生、小口碎料機及速生等新型技術,使效益最大化。
為做大食用菌“一縣一品”,南漳還注重打好“水鏡”牌子,唱響“一品一名”。東漢末年政治家、文學家水鏡先生司馬徽曾隱居南漳,南漳因此被稱為“水鏡故里”。該縣利用“水鏡”深厚的文化底蘊和名人效應,注冊了“水鏡牌”香菇,并被中國食用菌協會評為“全國食用菌行業名牌產品”。為配合“水鏡”品牌建設,縣委、縣政府除建好東鞏食用菌交易市場、水鏡香菇大市場、城關民營經濟一條街食用菌交易市場外,還強化龍頭企業建設,壯大水鏡山野菜公司的生產規模并扶持進出口公司鑫實公司。
目前,南漳食用菌形成了木耳、香菇、雙孢菇三大骨干產品,全縣食用菌總產量已達500萬公斤。不僅俏銷北京、河南、江西、福建、廣東等8個省、市、區,還出口日、韓等多個國家,年出口量達150多萬公斤。
魏祖華
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