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新華網福建消息，記者從有關方面獲悉，2003年福建省食用菌出口18.24萬噸、2.19億美元，分別占全國出口總量的42.1％和35.2％，位居全國第一。這樣，福建省食用菌已連續18年產量、產值、出口創匯值居全國第一位。但福建食用菌出口潛能尚未得到完全發揮，當前還面臨著五大壁壘的困擾。 據福建檢驗檢疫局專業人士介紹，目前影響食用菌出口的五大壁壘為： ——物種壁壘。日本于今年4月實施《種苗修正案》，對22類145種食用菌種源實施保護，加收專利費。 ——綠色壁壘。發達國家通過立法等形式，制訂苛刻的技術標準，對農藥殘留、放射性殘留、金屬含量、化學添加劑等均有嚴格要求。據企業反映，最近新加坡對我干香菇檢測重金屬項目多達6個（砷、鉛、汞、銅、鎘、硒），對砷、汞的檢測值分別高出國標1倍和4倍。 ——認證壁壘。美國現有認證體系多達55種，輸歐食用菌未經認證就不能進入歐盟市場，我省菌農和食用菌生產企業對這些體系了解不多。 ——標準壁壘。世界各國的技術標準十分復雜，且名目繁多，如歐洲的技術標準就有10萬多個，其中有些標準是專門針對某國或某類產品而專門設計制定的。 ——包裝壁壘。歐盟、美國、日本對食用菌包裝材料及包裝標簽要求十分嚴格，如包裝物要節約能源、無廢棄物產生，絕對不污染環境等，標簽要求有圖形、圖案標明和文字說明。 （記者 李向娟） 稿件來源： 福建日報