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　　7月19日，我國最大的野生菌批發(fā)市場——云南吳井野生菌批發(fā)市場正式開市。據(jù)了解，這個野生菌批發(fā)市場是我國最大的野生菌批發(fā)市場。 昨日凌晨１時３０分，陸陸續(xù)續(xù)的野生菌批發(fā)商將來自云南各地州縣的野生菌帶進位于昆明市環(huán)城南路的吳井野生菌批發(fā)市場內(nèi)，到凌晨４時許，該野生菌批發(fā)市場內(nèi)已有１１６家固定的野生菌商戶開始正式營業(yè)，加上在市場內(nèi)擺零攤的２００多批發(fā)商，共有３００多家野生菌批發(fā)商在市場內(nèi)正式營業(yè)。而在凌晨５時許交易高峰時，共有３０００多名來自省內(nèi)外的經(jīng)銷商云集于此，采購各種云南特產(chǎn)的野生菌。據(jù)批發(fā)市場的負責人介紹，在昨日一天的交易中，共有４０噸的野生菌成交，成交額達８０多萬元。 據(jù)該負責人楊學良介紹，之所以建一個云南統(tǒng)一的野生菌批發(fā)市場，主要是因為云南的野生菌在國內(nèi)、國外都是馳名的品牌，在數(shù)量和品質(zhì)上也是最多和最好的。但一直以來，由于沒有統(tǒng)一的野生菌批發(fā)市場，云南的野生菌交易處于一種零星和散亂的狀態(tài)。這種交易狀態(tài)極大的限制了云南野生菌出口和銷售。而現(xiàn)在，野生菌批發(fā)市場的開業(yè)，為各地的經(jīng)銷商搭建了一個平臺，同時也為規(guī)范野生菌的交易及保鮮提供了場所。 據(jù)了解，吳井野生菌批發(fā)市場共占地５３２８平方米，目前已有商鋪１１６間，共有經(jīng)銷商２００多人。這些經(jīng)銷商手中的野生菌都是來自云南各地盛產(chǎn)野生菌的地方。在昨日的交易中，以云南著名的干巴菌和雞 為主，其中干巴菌的批發(fā)價為８０元／公斤，而雞 為５５元／公斤。除此之外，其它品種的野生菌也不少，共計有５０多個品種。在昨日的交易中，商家的成交額少的達１０００多元，而多的則達數(shù)萬元。 為了監(jiān)督進入市場的野生菌的質(zhì)量，市場管理方在市場內(nèi)還設有專門的市場清查員，以清查摻雜摻假者，并對短斤少兩的行為進行監(jiān)督。另外，市場管理方還準備在市場內(nèi)建一個大型冰庫，以方便經(jīng)銷者保鮮野生菌。（完）（左學佳）