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　　走進(jìn)青海西寧大小農(nóng)貿(mào)市場都可以買到蘑菇，多數(shù)人都知道西寧市場上的蘑菇幾乎都是從位于城西區(qū)彭家寨鎮(zhèn)彭家寨村種出來的，但彭家寨20多戶種蘑菇的農(nóng)民卻不是青海農(nóng)民，而是河南和四川農(nóng)民，他們種出來的蘑菇不但供應(yīng)了西寧市場，而且已將半數(shù)產(chǎn)品發(fā)往上海、廣東、香港等地，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民——青海農(nóng)民為何不種蘑菇享用這種財(cái)富呢？ 　　記者從彭家寨村了解到，該村種蘑菇的塑料大棚共有100多個(gè)，都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民承包給河南和四川農(nóng)民的。據(jù)來自河南周口的農(nóng)民李國旗介紹，2000年他來到西寧，剛開始是賣菜，但根本賺不了錢，最后得知他一個(gè)老鄉(xiāng)在彭家寨村承包了一個(gè)塑料大棚種蘑菇，一年能掙一二萬，于是他和妻子也承包了一個(gè)塑料大棚，2001年3月開始種蘑菇，當(dāng)時(shí)他不會種蘑菇，就跟老鄉(xiāng)學(xué)，再查閱一些書籍，這樣以來他當(dāng)年收入就突破了一萬元，目前他已承包了5個(gè)塑料大棚，每年收入至少也有七八萬。李國旗說，種蘑菇最難的還是技術(shù)，他們幾個(gè)老鄉(xiāng)為了種好蘑菇，專門從河南、福建等地請專家指導(dǎo)，并通過查閱相關(guān)書籍和相互交流，現(xiàn)在已熟練掌握了種蘑菇技術(shù)。據(jù)了解，彭家寨村種蘑菇的有20多家，其中河南周口的有12家，都是親戚、朋友相互介紹過來的，每家承包塑料大棚4—6個(gè)，最多一家承包了10個(gè)塑料大棚，一般每個(gè)大棚年收入都在兩萬元左右，另外四川農(nóng)民也承包的近10家。李國旗說，西寧的氣候及土壤很適合種蘑菇，他有不少老鄉(xiāng)還想在此承包塑料大棚種蘑菇，他也還想多承包幾個(gè)大棚多種些蘑菇，忙不過來時(shí)可以雇當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。 　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為何不利用環(huán)境優(yōu)勢種蘑菇呢？記者采訪時(shí)得知，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民認(rèn)為種蘑菇技術(shù)要求高，發(fā)生病蟲害不易發(fā)現(xiàn)，這樣投資風(fēng)險(xiǎn)就大，于是他們都把塑料大棚承包了出去，讓別人擔(dān)“風(fēng)險(xiǎn)”，自己等著拿承包費(fèi)，但結(jié)果往往富了別人，受窮的還是自己。 　　作者：張春云