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    發布時間:2004-09-10

      來源:中國食用菌商務網

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    本網訊(白中龍)9月9日,隨著人民大會堂歡快的進行曲和近200名參會、參賽熱烈的掌聲,全國第二屆食用菌烹飪大賽在人民大會堂云南廳宣布閉幕。 原全國人大常委會副委員長王光英出席了閉幕式并為獲獎選手頒獎。 本屆大賽歷時三天,在全國近百名參賽的廚師和參賽單位中決出“全國食用菌烹飪名師”一名,全國食用菌烹飪名廚5名,全國食用菌餐飲名店10家,全國食用菌餐飲特色店2家,同時,還評出全國食用菌烹飪優秀廚師15名。北京雙龍悅海大酒樓行政總廚容建和榮獲本屆大賽個人冠軍。去年首屆軍劉海軍獲得第二名。

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