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    古田培育出反季節新菌種杏孢菇

    發布時間：2004-09-17

      來源：中國食用菌商務網

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    　　日前，筆者了解到，古田縣吉巷鄉食用菌生產專業戶戴維浩，經過近一年多的研究摸索，培育出反季節新菌種———杏孢菇。這種菇身呈橢圓形狀，肉層厚實，炒煮吃口感鮮嫩味佳。夏季通過調溫技術可以進行培植生產。 　　據了解，杏孢菇作為反季節的新品種，在寧德市各地均可推廣種植。因為要通過調溫控溫技術達到反季節種植生產的目的，因此首次引種，可能成本會偏高些。 　　種植戶有意引種反季節杏孢菇新品種，事先最好了解一下市場銷售行情，設若已經具備市場銷售訂單的種植戶，種植生產反季節杏孢菇，產量和效益是可觀的。反季節杏孢菇如能打開出口銷售市場，更具種植生產經營價值。它的品質要大大優于蘑菇類，日本經營客商十分看好反季節杏孢菇。目前，反季節杏孢菇在省市城區的賓館飯店酒家銷售量比較大，倍受消費群體的歡迎。 （陳恒康）

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