衛(wèi)生部:2004年食用菌國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況通報
發(fā)布時間:2004-10-29
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
根據(jù)2004年國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作計劃,衛(wèi)生部組織全國部分(區(qū)、市)衛(wèi)生行政部門對生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的食用菌進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,有關(guān)情況通報如下:
據(jù)吉林、黑龍江、福建、江西、湖南、廣東、四川、西藏、陜西、青海等10個省(區(qū))衛(wèi)生行政部門報告,經(jīng)對302份食用菌的鉛含量依據(jù)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽檢和判定,結(jié)果301份食用菌合格,抽樣合格率為99.7%。不合格產(chǎn)品是在遼寧省遼源市蘭家干調(diào)批發(fā)商店抽檢的榛蘑(散裝,鉛含量為3.03mg/kg)。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門已對本次監(jiān)督抽檢工作中發(fā)現(xiàn)的不合格食用菌的生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了查處。對仍在市場上流通和被消費(fèi)者購買的食品,由生產(chǎn)單位依照《中華人民共和國食品法》的規(guī)定予以公告收回。
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