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    由中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會、福建省農(nóng)業(yè)廳和寧德市人民政府主辦，古田縣人民政府承辦的“首屆中國?古田食用菌節(jié)”將于12月8日在我縣舉行。內(nèi)容主要包括：食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，食用菌農(nóng)產(chǎn)品展示會，招商引資和洽談訂貨以及舉辦第二屆古田食用菌美食節(jié)、食用菌書法攝影展、文藝演出等。

    我縣舉辦此次食用菌節(jié)，主要是立足國內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，面對國內(nèi)、國際兩大市場，交流經(jīng)驗(yàn)、拓展思路，進(jìn)一步明確我縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，確保我縣食用菌產(chǎn)業(yè)在全國的領(lǐng)先地位。辦節(jié)的目的和意義一方面是深入貫徹中央一號文件精神，進(jìn)一步發(fā)展壯大食用菌支柱產(chǎn)業(yè)，切實(shí)增加農(nóng)民收入，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。另一方面是加強(qiáng)與國內(nèi)外食用菌行業(yè)的溝通與聯(lián)系，了解和掌握國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，進(jìn)一步拓展國內(nèi)外市場，提高我縣“中國食用菌之鄉(xiāng)”和食用菌產(chǎn)品的知名度，促進(jìn)我縣食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    我縣舉辦食用菌節(jié)有三個方面的優(yōu)勢。第一是資源優(yōu)勢。包括自然資源和社會資源。我縣食用菌種植栽培起點(diǎn)高、起步早、基礎(chǔ)好?，F(xiàn)在幾乎家家戶戶都有種植栽培食用菌，產(chǎn)業(yè)鏈更加健全，社會化服務(wù)體系更加完善，交通狀況有了較大改善，接待-能力有了進(jìn)一步的提高，軟硬環(huán)境尤其是硬環(huán)境基本具備了舉辦大型活動的條件。新建的食用菌批發(fā)市場被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國食用菌主產(chǎn)區(qū)唯一、最大的食用菌定點(diǎn)市場。第二是品牌優(yōu)勢。我縣做為全縣聞名的“中國食用菌之鄉(xiāng)”，銀耳產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的95％以上，居全國第一，“古田銀耳”已經(jīng)獲得國家證明商標(biāo)。食用菌的總產(chǎn)量和多菌類開發(fā)名列全國前茅，許多食用菌的栽培種植技術(shù)處于全國領(lǐng)先地位。第三是經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢。我縣曾于1986年、1987、1988和1991年舉辦過四屆全國性的食用菌產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)備交流會，在全國產(chǎn)生過重大影響，我縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)與發(fā)展歷程對全國性食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很好的借鑒作用，因此再次舉辦全國性食用菌對全國各地食用菌產(chǎn)區(qū)有著很大的吸引力。    (古田食用菌信息網(wǎng))

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