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    發(fā)布時間:2005-01-29

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      農(nóng)民日報訊 (記者李麗芳)為把食用菌產(chǎn)業(yè)打造成廣西具有較強競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)
    業(yè),廣西大力推進(jìn)食用菌區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售、社會化服務(wù),
    2005年全區(qū)食用菌力爭實現(xiàn)栽培面積25萬畝,產(chǎn)量30萬噸,產(chǎn)值22億元,農(nóng)民人均食用菌生
    產(chǎn)純收入45元以上。到2010年栽培面積達(dá)70萬畝,農(nóng)民人均食用菌生產(chǎn)純收入上100元。
      發(fā)展食用菌,既不與糧食爭地,增加農(nóng)民冬季開發(fā)收入,又可以為糧田培肥地力,促進(jìn)
    糧食增產(chǎn)。廣西為培育產(chǎn)業(yè)集群,加快食用菌優(yōu)化區(qū)域布局,桂南、桂中重點發(fā)展蘑菇,桂
    北、桂西重點發(fā)展香菇,桂西北重點發(fā)展木耳,中心城市重點發(fā)展名優(yōu)新珍稀品種。同時,
    加大食用菌新品種、新技術(shù)和新模式的推廣力度,在新品種方面重點加快市場需求新品種的
    引進(jìn)、試驗、馴化和推廣,力爭用3年時間,使廣西主栽品種由目前的8個增加到15個以上,
    名特優(yōu)稀品種由目前的10個增加到20個以上;在新技術(shù)方面重點抓好病蟲害防治、液化菌種、
    珍稀菌類高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套栽培技術(shù)和保鮮技術(shù)方面的研究開發(fā),大力推廣二次發(fā)酵等關(guān)鍵技術(shù),
    以盡快形成相對完善的技術(shù)支撐體系。進(jìn)一步培育龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織,對實力較
    強的龍頭企業(yè),重點扶持面向國際市場發(fā)展高檔精深食用菌產(chǎn)品,對具有一定實力的企業(yè),
    重點扶持其發(fā)展干制、速凍、鹽漬、清水等初級加工產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值,促進(jìn)食用菌產(chǎn)
    業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展

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