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　　人人都說無公害蔬菜好，但無公害蔬菜往往養(yǎng)在深閨人未識。昨天，浙江省農業(yè)廳和杭州市貿易局聯(lián)手搭起一座橋梁———讓全省55家無公害農業(yè)企業(yè)，39家超市、餐飲企業(yè)和12所高校食堂的采購商有了一次親密接觸機會。據(jù)悉，這是近年來浙江規(guī)模最大的一次此類洽談會。

　　西瓜、番茄、蘑菇、茄子、豆芽、桃子、豆腐皮、活雞……160多種無公害農產品擺了一地。供需雙方忙不迭地介紹產品，分發(fā)名片，場面可謂頗為鬧猛。一位平陽來的采購商感嘆道，“以前找賣家找得好苦，如果能定期這樣搭臺就好了。”

　　無公害農產品很難買到

　　與國外一樣，食用無公害農產品是今后生活的趨勢。但記者在會場上聽到最多的一句話是：無公害農產品很難買到。在一些超市，無公害蔬菜往往被擠在并不起眼的一塊小地方。一些廠家抱怨：因為進場費、促銷費、節(jié)慶費、鋪底費等許多開銷，利潤微乎其微，無奈之下，只能忍痛抽身而退。

　　“無公害農產品距離老百姓還是有點遠。”杭州鳳起路農貿市場的有關負責人說，菜場非常想引進無公害農產品，但是因為老百姓畏懼其高價格等多方面原因，目前有品牌、質量保證的無公害農產品進入農貿市場的還非常少。

　　另一位曾在杭州某高校做采購的人士也透露，杭州高校有30萬人的市場，光浙大每天就有10萬人就餐。這些高素質人群對菜的品質要求較高，而在農產品批發(fā)市場等處常常采購不到這些安全農產品。

　　買菜不能光盯著價格

　　在嚴州府飯店吃淳牌千島湖魚頭是30塊一斤，其他飯店有賣20塊的，經(jīng)查是假的。“一分價錢一分貨，不會錯。”嚴州府采購配送部經(jīng)理高永鴻說，淳牌千島湖魚頭與普通魚頭的價格相差一半，但口味卻好得多。

　　“一般有機農產品的生產成本比普通農產品至少高出三分之一，但從表面上看不出兩者太大的區(qū)別，只能吃過才有比較。可是在菜場里老百姓一問價格，搖搖頭就走開了。”一位供貨商頗為無奈地說。

　　業(yè)內人士介紹，無公害農產品因為生產成本高，難以打進超市和農貿市場，為了快速回籠資金，目前浙江無公害農產品企業(yè)大多選擇出口或銷往飯店，因此普通老百姓的飯桌上難以覓其蹤影。

　　浙江省農業(yè)廳一負責人說，目前老百姓買菜主要還是看價格，哪個便宜買哪個。消費者要盡快轉變觀念，在買菜時不能光撿便宜的，更要選擇安全健康的。他還透露，有關部門正在想方設法早日讓老百姓在菜場和超市都能買到真正無公害產品。