六大趨勢引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時間:2005-06-25
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
一是發(fā)展特色食用菌。尤其是野生菌的發(fā)展勢頭很好,雖然野生菌的產(chǎn)量在下降,但其產(chǎn)值卻在增加。
二是發(fā)展生態(tài)食用菌產(chǎn)業(yè)。把食用菌資源的充分利用和當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境融為一體,最終實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三是創(chuàng)匯食用菌受重視。應(yīng)瞄準(zhǔn)國際食用菌市場,栽培一些有創(chuàng)匯能力的食用菌產(chǎn)品。
四是發(fā)展休閑食用菌產(chǎn)業(yè)。把食用菌的生產(chǎn)與旅游觀光、采摘自食等綜合開發(fā)結(jié)合起來,加強食用菌的文化底蘊。
五是發(fā)展有機食用菌。應(yīng)加強有機食用菌產(chǎn)品的開發(fā),使食用菌品種更多,產(chǎn)品更安全。
六是發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條。形成產(chǎn)、供、銷一條龍模式,最終形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)和品牌效應(yīng)。
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