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　　●乳制品、食用植物油、膨化食品、肉制品抽查全部合格

　　●包裝食用菌、豆制品問題突出

　　●抽檢不合格產品將依照法規清出市場

　　本網訊7月25日，江西省工商局公布了今年二季度省級流通領域食品質量監測結果：抽查的9類136批次食品中，檢驗合格101批次，抽樣總合格率為74．3％。結果顯示，該省流通領域食品質量狀況有所好轉，兒童喜愛的膨化食品質量狀況令人滿意；奶粉市場質量狀況較好，大型企業的產品質量有保證；肉制品、食用油、味精、飲料、罐頭的質量狀況也較好；但食用菌、豆制品的質量問題突出。

　　根據國家工商總局部署，5月30日至6月2日，江西省工商局組織開展了今年二季度省級流通領域食品質量監測。此次監測覆蓋該省，抽查范圍包括罐頭、食用菌、乳制品、飲料、調味品、豆制品、食用植物油、肉制品、兒童食品等。抽查人員突擊在商場貨架或專業市場的店面上抽取食品樣品進行檢查。根據抽查結果，乳制品、食用植物油、膨化食品、肉制品全部合格，味精、飲料、罐頭、包裝食用菌的合格率分別為90％、88．9％、84．2％和50％，豆制品合格率最低，抽查的9家豆制品生產企業的10批次商品中，僅3批次合格。

　　據分析，豆制品不合格的主要是菌落總數和苯甲酸超標。生產企業的衛生條件和生產條件不符合衛生標準，或者對產品的殺菌工藝控制不當；一些企業為抑制細菌生長，在豆制品中添加了不允許使用的防腐劑苯甲酸。食用菌不合格主要是水分含量和總砷含量超標。造成罐頭不合格的甜蜜素和糖精鈉超標，是因為生產企業為減少成本在產品中用甜味劑代替白砂糖。

　　對此次抽檢中發現的不合格產品，江西省工商部門將按照《產品質量法》等有關法律法規的規定，依法予以查處，及時將不合格產品清出市場。同時，各地工商部門還將加強與有關部門協作，對食用菌、豆制品進行重點監控，加大監管力度，適時組織專項整治行動，取締豆制品黑窩點，與農業等部門協調行動，對食用菌的生產、加工環節進行指導、監督，更好地維護廣大群眾利益。