發布時間:2005-08-24
來源:中國食用菌商務網
本網訊:黑龍江省樺南縣發現一株重達3.5公斤的榆黃菇,這在全國非常罕見。
榆黃蘑是很普通的食用菌類之一,但在黑龍江省樺南縣發現的重量達3、5公斤的榆黃蘑在我國也是實屬罕見。
這只榆黃蘑是樺南金華紡織有限公司工人呂文華在露地栽培的南瓜地里發現的,看到色澤金黃,艷麗美觀,惹人喜愛的榆黃蘑,他就小心翼翼的把它摘了回來,捧著這沉甸甸的蘑菇,呂文華愛不釋手,他說長這么大也沒見過這么漂亮的,蘑菇的外觀恰似一朵美麗的鮮花。蘑菇的菌柄白中微黃,基部相連,整族子實體象一朵金色花朵。這一株上長出200多個葉片,重達3、5公斤,長45公分,高35公分的榆黃蘑吸引了眾多的圍觀者,來觀看的人們都贊不絕口, 30多層層疊著簇生在一起的菌蓋金黃亮麗,宛如一頂純金皇冠一樣。還散發著清香的味道。
據有關資料顯示:榆黃蘑也稱玉黃蘑、金頂蘑、金頂側耳,是長白山所產食用菌中的佳品。榆黃蘑既具有味道鮮美、香味濃郁、營養豐富的食用價值,富含多種維生素,肉質肥嫩,,可烹制成各種美味的佳肴,又具有滋補強身的藥用價值。不但被國人所喜愛,而且在國際市場也較為搶手。
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