發布時間:2005-10-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊:云南日報消息,近日,記者在祥云縣劉廠鎮看到,雖然已進入野生菌淡季,但這里卻仍忙著加工食用野生菌。鎮干部高興地說:“這可是我們從山上抱回的‘金娃娃’啊!”
劉廠鎮屬貧困鄉鎮,這里地處山區、盛產食用野生菌。從前,除了農民撿一點自己吃外,大都爛在山里。1987年5月,農民胡光前率先搞起了采集販賣,兩年就賺了5萬元??吹胶馇案涣耍迕駛円布娂娮銎鹆耸秤靡吧?。2003年,縣委、縣政府因勢利導,斥資在當地建起了野生食用菌加工基地,成功開發出100多項保鮮、干片、鹽漬等加工技術,劉廠鎮一躍成為國內最受消費者認可的主要食用野生菌加工地。消息靈通的黑龍江、遼寧、陜西、河北、四川、貴州、廣西等10余個省區的經紀人,也將野生食用菌收購后匯集到這里加工;美、日、意、法、德、泰、加拿大等國的商人也把訂單投向了這里。僅今年1至9月,全鎮就收購加工食用野生菌7050噸,完成工業總產值1.5億元,實現銷售收入1.8億元,出口創匯1000萬美元,利潤1800萬元;全鎮3.7萬人人均增收270元。
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