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銳意進取 開拓創新

                        ??中國食用菌協會第四屆會員代表大會紀實

    中國食用菌協會第四屆會員代表大會暨食用菌產業推進經驗交流與國際合作研討會，于2005年11月17日～19日在江蘇省南通市安惠國際食用菌科技園隆重舉行。來自全國33個省、自治區、直轄市的食用菌生產、加工、銷售企業以及科研、教育、行政管理、協會組織等各部門的參會代表及參展企業和應邀出席開幕式的國家有關部委、江蘇省政府、南通市政府領導及外賓和前來觀展參會的業內人士共700多人出席了開幕式大會。

開幕式

這次大會，是在黨的十六屆五次全會勝利召開之后，全面落實科學發展觀，構建和諧社會，節約型社會的大好形勢下召開的，是中國食用菌產業總結過去，開創未來的一次盛會。此次大會的主要議程是：一、聽取并審議第三屆理事會的工作報告和財務報告；二、修改中國食用菌協會章程；三、選舉第四屆理事會機構；四、評比選優表彰頒獎；五、討論食用菌行業“十一五”發展規劃；六、學術報告、技術交流、信息發布；七、新產品新技術展覽展示和品牌產品推介及中歐企業交流洽談。

安惠國際食用菌培訓中心

11月17日上午9點，大會開幕式在安惠國際食用菌培訓中心報告廳隆重舉行。中國食用菌協會常務副會長姜保忠主持了開幕式。大會的議程共11項。會議開始，全體與會人員首先向已故的中國食用菌協會名譽會長楊新美教授默哀表示深切的悼念。

中華全國供銷合作總社監事會副主任李樹萍致開幕詞。李樹萍講到，新世紀的頭五年是我國歷史上不平凡的五年，是繼往開來、與時俱進的五年，我國食用菌行業在黨的十五大、十六大以來方針的指引下，全行業共同努力取得巨大成就。2004年全國食用菌總產量達到1160 萬噸，比2000年663萬噸，增加了75%。2004年食用菌產品出口創匯9億美元，比2000年6億美元，增長50%。食用菌主產縣（年產值超一億元）達到100個，產地批發市場10多家。食用菌消費逐年擴大。全國食用菌從業人員2000萬。中國食用菌總產量占到世界總產量的70%，成為食用菌生產第一大國。

    近五年來，食用菌產業發展得到中央領導和各有關部門的重視和支持，胡錦濤總書記分別視察了山東定陶蘑菇基地和四川南充靈芝基地，回良玉副總理兩次批示中國食用菌協會的報告，姜春云副委員長視察北京基地專門聽取協會的匯報，作了指示和題詞“把食用菌產業做大做強”。中央各部門科技部、農業部、財政部、國家質量監督檢驗檢疫總局等分別聽取協會的專題匯報，并給予大力支持，提高了食用菌產業的地位。

    中國食用菌協會加強了同行業內各協會（學會）的聯系，共同開展活動，促進行業發展。中菌協積極貫徹一手抓生產、一手抓消費的方針，努力擴大內需，自2003年至2005年聯合中國烹飪協會連續組織了三次全國及國際食用菌餐飲比賽，評選名店、名廚、名菜，推動食用菌消費。自2004年開始，先后開展了科技年、菌種年的活動，實施標準化示范基地活動。2002年應對境外風波，組織了香菇甲醛測試，2004年應對日本的種苗法修正案，組織了DNA指紋圖譜的測試工作。每年突出抓一個品種組織研討會，專題深入研究行業產品問題，推動行業發展。

    中國食用菌協會積極開展國際交流，申請加入國際蘑菇學會，顧二熊會長被推選為國際蘑菇學會副主席，中國食用菌產業在國際上有了一席之地。積極開展亞太地區食用菌聯誼活動。還同歐盟成員國荷蘭開展“小蘑菇?大商業”的活動。舉辦GMS食用菌培訓班，為東南亞國家培訓了技術管理人員。從而提高了中國食用菌行業在國際上的地位，發揮作用。

    李樹萍說，展望今后五年，任重道遠。要貫徹黨的十六屆五中全會精神，提高創新能力，依靠科技進步，振興菇業經濟，努力增加菇農收入，改善居民生活，提高健康水平，實現社會和諧發展，為向食用菌強國邁進，為社會主義建設事業做出更大的貢獻！

開幕式上，工作人員宣讀了國際蘑菇學會主席格雷格?西摩先生、全國政協副主席白立忱先生、科技部副部長李學勇先生、中國食用菌協會名譽會長（原農業部副部長、中國食文化研究會會長）杜子端先生等人為大會發來的賀電和賀信。

　　陸解人常務副會長以“堅定信心，持之以恒，為中國食用菌產業邁入強國而奮斗”為題，代表中國食用菌協會第三屆理事會做工作報告，他的報告分二個大部分：一、1、回顧五年來的工作情況，講述了12個方面的協會主要工作和做法；2、食用菌產業和協會的工作得到了各方的支持；3、以及工作中存在的問題，從6個方面總結了協會存在的問題；二、對新一屆理事會的工作建議。

頒獎現場

　　11月17日上午，焦長根副會長向大會報告了“評比選優”情況。對全國各食用菌基地、企業、名牌產品、優秀企業家、優秀科技人才、先進工作者及科研成果等方面共計233個單位和個人予以表彰。顧二熊、李樹萍、陸解人等領導為獲獎單位和個人頒獎。

11月17日下午，卯曉嵐、羅信昌、譚琦等中國食用菌協會專家委員會專家以及歐盟的食用菌專家分別向大會做專題報告。

11月18日上午，管士萍秘書長作了“中國食用菌協會章程修改的說明”和“中國食用菌協會第二屆理事會財務情況的報告”。

代表們踴躍投票

姜保忠副會長作了“關于中國食用菌協會第三屆理事會換屆情況的說明”的報告。他說：這次改選理事會是在反復協商、征求各省協會及主管部門意見基礎上產生的。現確認理事候選人204名；常務理事候選人102名；協會負責人候選人，會長1人，常務副會長1人，副會長26人，秘書長1人。全體代表進行了投票選舉。姜保忠副會長宣讀了選舉結果，顧二熊會長因工作原因辭去中國食用菌協會會長之職，選舉為中國食用菌協會名譽會長，并繼續擔任國際蘑菇學會副主席的職務；中華全國供銷合作總社監事會副主任李樹萍當選為新一屆中國食用菌協會會長。

選舉投票后，顧二熊會長在會上作了總結講話。他說：感謝各位理事五年來的大力支持，中國食用菌產業是朝陽產業是值得大家為之奮斗的一個利國利民的好產業也符合國際的發展方向，今后本人一定更加支持食用菌產業的工作，進一步加強中國食用菌產業與各國食用菌同行的交流，推進中國食用菌產業發展。

李樹萍在當選后新一屆中國食用菌協會會長后，表示要向各位專家代表學習，在上屆理事會的工作基礎上進一步推進中國食用菌產業發展，做大做強中國食用菌產業。

協會領導在展場上翻看《年鑒》

此次會議還由食用菌市場雜志負責編輯出版了一本精美的論文集。許多代表拿到論文集時，愛不釋手。這次大會的論文集分9個欄目，刊出了55篇文章，新增了市場研究、循環經濟、餐飲內需等方面的論文，開辟了新的研究領域。同時，在會期還推出中國食用菌產業第一本紀實性《年鑒》，該書由顧二熊會長做序，《年鑒》分為三個部分，一是2000年前綜述，二是2000年至2003年工作簡述，三是2004年中國食用菌產業發展紀實。全書系統地匯總了中國食用菌產業的大事記，并編入了大量詳實的歷史文件資料，深受參會代表歡迎，紛紛購買。

國外友人在畫展上

會期還安排了“中國食用菌、藥用菌及毒菌等經濟真菌科學畫展”，該畫展是我國著名菌物學家卯曉嵐先生30多年間利用工作業余時間繪畫的1500多幅彩圖中精選的300多幅。畫展的展出贊許聲不斷，顧二熊會長在留言簿上寫到：感謝教授為中國食用菌產業發展所做杰出貢獻。據了解，卯先生的畫展曾在紐約、香港、北京等地展出過，受到國內外同行的一直好評。與會人員還參觀了位于安惠生物科技園內的中華靈芝文化館，該館系統的對我國靈芝文化進行了圖文講解及標本展示。

　　11月18日下午，自中國加入世貿組織以后，我國的食用菌產業面臨著極大的考驗，為了加速國際化進程、使我國的食用菌企業進一步拓展國際市場，根據中國食用菌協會與歐盟的合作項目安排，召開了主題為“小蘑菇?大商業”的商貿洽談會，來自歐盟的9家企業的主要負責人員在食用菌栽培、產品加工、培養基質生產、貿易以及種植技術培訓等幾個領域到我方尋求合作。來自我國主要食用菌企業的51名代表參加了此次商貿洽談會。洽談會議由中國食用菌協會副會長焦長根主持，陸解人常務副會長出席了洽談并同歐盟代表團團長進行了親切的交談。洽談項目30多項，達成意向近20個。

酒會會場

    11月19日晚，大會組委會舉行閉幕酒會，陸解人常務副會長宣布大會勝利閉幕。

中國食用菌協會第四屆會員代表大會暨食用菌產業推進經驗交流會與國際合作研討會是2000年以來我國食用菌產業最重要的一次會議，是銳意進取，開拓創新的一次盛會。與以往會議相比，這次會議有三個顯著特點：一是參會人數最多(700多人)，代表面最廣，規模最大；二是論文質量高，論文選題范圍廣；三是會議的現場“安惠國際食用菌科技園區”代表中國食用菌產業發展的方向。

　　據了解，此次會議的圓滿召開得到了江蘇省政府、南通市政府及江蘇省食用菌協會、安惠生物科技有限公司、中國食用菌商務網和食用菌市場雜志的全力支持和參與，得到各省食用菌協會、各地主產縣政府和食用菌管理部門及全行業同仁的支持參與，得到中央電視臺等新聞媒體的支持，此次會議將在中國食用菌產業的發展歷史上產生重要影響。