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    抓好香菇春節上市前管理

    發布時間:2005-11-30

      來源:中國食用菌商務網

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       隨著春節的臨近,香菇生產進入到了關鍵時期,香菇的價格也逐漸上漲,要想使香菇的產量和品質再上一個新臺階,獲得更好的效益,除了繼續進行品種的更新和改良外,還應加強增產技術的應用,主要應抓以下幾個方面:植
      物生長激素的應用植物生長激素的濃度不同時,對香菇的菌絲生長的作用也不同。小于1ppm吲哚乙酸、赤霉素,能促進菌絲生長;而大于1ppm時,則會抑制菌絲的生長。5ppm萘乙酸能促進菌絲生長,而20~50ppm萘乙酸,則對菌絲生長產生抑制作用。只要植物生長激素的選擇恰當,使用時期適宜,方法正確,均可起到增產效果。
      稀土的應用稀土能促進菌絲生長,增加干物重,同時稀土也能促進子實體的形成,提高產量。用20ppm的稀土液拌料栽培香菇,香菇顯著增產。
      磁化水處理用磁化水(磁場強度1500高斯)拌料栽培香菇,香菇菌絲潔白粗壯,用磁化水給子實體噴霧,有顯著的增產效果,袋栽香菇可增產12.83%,若兩者結合,增產效果更加明顯,袋栽香菇可增產17.04%。
      化學處理用30ppm的檸檬酸、灑石酸,0.2%的尿素浸泡菌棒24小時,可起到催蕾增產的作用。
      電刺激處理采用機械振動可促進菌絲的紐結,增加出菇數量,這是我國香菇生產中的常用傳統技術。若電刺激,則會更加有利于子實體的形成,一般可增產25%左右,具體的操作方法是:將出過1~2潮菇的菌棒,放入水中浸泡12小時左右,取出晾干表面水分,菌棒含水量達到60%~65%時,將兩根導電棒用導線連接,插入菌棒,接通電源,電壓220伏,電流1~2安培,充電5分鐘,然后按照常規管理香菇。

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