發(fā)布時(shí)間:2005-12-05
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
牡丹江地區(qū)栽培食用菌氣候適宜、 原料豐富,有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。為拓寬菇(耳)農(nóng)的致富途徑,近期牡丹江金秋食用菌研究所與牡丹江中龍食品有限公司聯(lián)合開(kāi)發(fā)訂單種植姬菇、滑菇、雙孢菇等食用菌項(xiàng)目。主要形式:常年提供一、二、三級(jí)菌種;采取集中培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合的方法全程跟綜技術(shù)指導(dǎo);簽定合同,回收滑菇、姬菇、香菇、雙孢蘑菇等鹽漬產(chǎn)品。
金秋食用菌研究所是以食藥用菌應(yīng)用研究、生產(chǎn)、推廣為主的民營(yíng)科研機(jī)構(gòu)。技術(shù)力量強(qiáng)、工藝設(shè)備先進(jìn),管理科學(xué),產(chǎn)品經(jīng)銷省內(nèi)外。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn)、示范和推廣,選育出了適合東北氣候特點(diǎn)栽培的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的食藥用菌種,并總結(jié)出與之配套的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。如“姬菇栽培技術(shù)”、“元蘑立體栽培技術(shù)”、“滑菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)”、“北方香菇代料栽培技術(shù)”等。
栽培蘑菇有以下特點(diǎn):
1、周期短、見(jiàn)效快,投資少、效益高。以姬菇為例:從栽培到出菇只需35--40天。用24—45厘米的筒袋,采用粉碎的豆秸栽培,每袋裝干料2.5—3斤,可產(chǎn)鮮菇2.5斤,產(chǎn)值約3.25元,扣除成本1.25元,利潤(rùn)在2.00元左右。
2、方法簡(jiǎn)單、易于掌握。可利用塑料大棚、空房、地下室、人防工程等設(shè)施進(jìn)行栽培,平地碼放,不需搭架。還可利用發(fā)酵料、熟料、生料栽培(同平菇栽培相似)。
3、原料廣泛、價(jià)廉易得。牡丹江地區(qū)用于栽培姬菇的原料有闊葉樹(shù)鋸末及各種農(nóng)作物秸桿(玉米芯、豆秸)等。
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