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    打工培訓(xùn)帶出蘑菇大產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時(shí)間:2006-02-08

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        深冬時(shí)節(jié),走進(jìn)天祝藏族自治縣華藏寺周家窯村,就看到兩個(gè)磚砌的大棚在大片土坯房中“鶴立雞群”。兩大棚的“住客”是蘑菇,主人則是29歲的村民王生龍。

      他說(shuō),“把蘑菇種好了再修住房”。王生龍是天祝縣農(nóng)民科技培訓(xùn)星火學(xué)校的學(xué)員,也是“打工培訓(xùn)”方式的受益者之一。

      “打工培訓(xùn)”是天祝星火學(xué)校為培訓(xùn)農(nóng)民掌握種植蘑菇技術(shù)而創(chuàng)出的一種新方式,這種方式已使烏鞘嶺一帶歷史上首次發(fā)展起蘑菇產(chǎn)業(yè),而且勢(shì)頭很猛。

      種植蘑菇的關(guān)鍵在于掌握技術(shù)。我國(guó)蘑菇主要在春秋冬三季種植,而天??h因?yàn)闅夂驔鏊梢栽谙募痉N“反季節(jié)蘑菇”。以前,天祝星火學(xué)校也曾召集農(nóng)民傳授蘑菇種植技術(shù),但是因?yàn)檗r(nóng)民有的要外出打工,有的要掙錢,大部分人學(xué)上一兩天就走了,“攏不到一塊兒”。

     ?。玻埃埃衬?,縣科技局局長(zhǎng)兼星火學(xué)校的校長(zhǎng)想出了一個(gè)主意:讓農(nóng)民在學(xué)校邊培訓(xùn)邊種植蘑菇,并發(fā)給工錢,農(nóng)民學(xué)會(huì)技術(shù)后在家種出蘑菇再賣給學(xué)校。但這需要一筆啟動(dòng)資金。天祝縣是一個(gè)國(guó)扶貧困縣,沒(méi)有錢。于是,縣科技局局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)、學(xué)校唯一的專職教師共3人用各自的工資存折做抵押,從銀行貸了12.6萬(wàn)元,建起蘑菇棚、給學(xué)員發(fā)工資。天??h領(lǐng)導(dǎo)被感動(dòng)了,從財(cái)政上擠出10.5萬(wàn)元資助星火學(xué)校。

      星火學(xué)校這一招挺靈,農(nóng)民學(xué)員果然安下心來(lái),一邊學(xué)技術(shù)一邊掙錢,一個(gè)月可以拿到400元。

      農(nóng)民培訓(xùn)3個(gè)月后,基本就掌握了技術(shù)。雖然一期培訓(xùn)的學(xué)員只有幾十人,但是每個(gè)學(xué)員回村后都帶動(dòng)了周圍一批農(nóng)戶。

      王生龍種起蘑菇后,鄰居陶繼海就跟著王生龍種蘑菇,“他干啥,我就干啥”。當(dāng)看到王生龍和陶繼海一年每個(gè)棚的收入達(dá)到6000多元后,小小的村子里又有8戶農(nóng)民種起了蘑菇。

      在天祝星火學(xué)校創(chuàng)出的嶄新“打工培訓(xùn)”方式帶動(dòng)下,不少農(nóng)民掌握了種植蘑菇的技術(shù),全縣蘑菇產(chǎn)業(yè)以令人眼花繚亂的翻番速度迅猛發(fā)展———2003年,星火學(xué)校帶動(dòng)農(nóng)民建起了一個(gè)棚約2萬(wàn)棒蘑菇,2004年猛增到20個(gè)棚,2005年增加兩倍發(fā)展到60個(gè)棚。目前,全縣有400個(gè)棚正在建設(shè)之中。市場(chǎng)一時(shí)供不應(yīng)求,常常蘑菇還未生產(chǎn)出來(lái),客商已經(jīng)上門等貨。產(chǎn)品全部銷往深圳、廣州,被加工后出口。

      星火學(xué)校向農(nóng)民提供種子、負(fù)責(zé)技術(shù)、回收產(chǎn)品。星火學(xué)校的負(fù)責(zé)人說(shuō),“學(xué)校前兩年是播火種,2005年就從示范變成規(guī)模化生產(chǎn)了”。他說(shuō),由于全縣農(nóng)民正在建的棚實(shí)在太多,學(xué)校又訂了兩臺(tái)設(shè)備,正在加班加點(diǎn)制種。

      副縣長(zhǎng)馬扎西說(shuō),“老百姓的熱情大得很”。近日,省農(nóng)科院的一位專家在天祝縣辦蘑菇種植講座,通知了80名技術(shù)骨干,結(jié)果來(lái)了400多人,“會(huì)場(chǎng)都站不下”。

      蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展給農(nóng)民帶來(lái)的收入也幾倍、幾十倍地增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年,星火學(xué)校帶動(dòng)農(nóng)民種植蘑菇收入僅5萬(wàn)元,2004年猛增到100多萬(wàn)元,2005年增加到240多萬(wàn)元。 (甘肅日?qǐng)?bào))

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