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西峽縣食用菌實施循環經濟
減少污染　增加收入

本網訊：地處南水北調中線工程源頭的全國食用菌標準化示范縣、全國食用菌優秀基地縣——西峽縣，近年來充分利用袋料香菇廢料和中藥廢渣發展食用菌取得了明顯成效，不僅節約了大量資金，而且保護了生態環境，取得了巨大的效益和社會效益。
　　2005年，西峽縣委、縣政府英明果斷，提出調整食用菌產業結構，壓縮袋料香菇生產，利用廢料，大力發展以白靈菇、雞腿菇為主的草腐菌，既減少了對環境的污染，又嗇了群眾收入。
　　在實施循環經濟，利用廢料發展草腐菌生產過程中，西峽縣走出了一條循環利用廢料廢渣的富民之路。
　　一是利用袋料香菇廢料和白靈菇廢料的再生產。利用袋料香菇的廢料添加種植香菇，添加量為20％，年利用率約占10％，年可節約木材2000方左右；利用袋料香菇的廢料種植白靈菇，添加量20—30％，其此項可節約成本20％左右，全縣可節約資金300萬元；該重陽鄉蘆溝村白靈菇示范場，12戶菇農種植白靈菇20萬袋，每袋減少成本近0.2元，共節約4萬余元。利用白靈菇的廢料種植雞腿菇近200萬袋以上，農民直接增加
收入100萬元以上。
　　二是利用中藥廢渣生產草腐菌。宛西制藥集團是一家國家中藥制藥的大型企業，年出中藥廢渣上百噸，倒掉污染環境，不倒無法處理，該縣通過科學試驗，利用企業廢渣種植白靈菇，不但解決了企業難題，而且，為群眾種植食用菌找到了原料。2005年該縣回車鎮王營村農民，按照廢藥渣；棉籽殼；原輔材料＝7：2：1的比例種植白靈菇，每袋制成成品袋成本僅0.42元，比全部利用棉籽殼節省0.3元，僅此一項菇民增收18萬元
　　三是利用香菇廢料作燃料。過去，一家農戶使用枝梢作燃料，需消耗1萬斤左右，現利用香菇廢料作燃料，年可節約木柴近3億斤。
　　四是利用食用和有機肥料。全縣已有30％的廢料用來作土壤的有機肥料，改善了土壤結構，提高了土壤腐殖質，減少化肥用量，增加了農作物
產量，節約了種地了成本。
　　循環利用，一方面減少了林木資源砍伐，對保持南水北調中線工程水源地涵養區生態環境具有十分重要的作用；另一方面，減少了香菇廢料對環境和生態的污染，降低了菇農的生產成本，同時又增加了廣大群眾的收入。作者：孫淮明