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發(fā)布時(shí)間：2006-04-03
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近日，云南省供銷社副主任、省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱衛(wèi)民在接受記者采訪時(shí)說，隨著國(guó)際市場(chǎng)食用菌需求量的不斷增加，未來幾年，香港將成為滇野生食用菌海外拓展的重點(diǎn)地區(qū)。
2005出口創(chuàng)匯港占大頭
資料顯示，現(xiàn)在世界上已經(jīng)查明可供食用的野生菌有2000種，中國(guó)有938種，滇就有800多種。05年，滇出口的野生食用菌達(dá)8862噸，占全國(guó)出口總量的70％，共創(chuàng)匯8827萬(wàn)美元，居全國(guó)首位，產(chǎn)品銷往世界的40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，野生食用菌是該省的大宗出口商品。其中，松茸、牛肝菌、羊肚菌、塊菌等已逐漸開發(fā)成較大宗的出口商品。
朱衛(wèi)民介紹，香港及東南亞市場(chǎng)是中國(guó)食用菌出口的主要地區(qū)，約占出口總值的1/5。
港食用菌市場(chǎng)前景廣闊
朱衛(wèi)民說，在香港和東南亞地區(qū)，由于華人多，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的食用菌產(chǎn)品如香菇、木耳、銀耳等需求量大，珍稀食用菌市場(chǎng)前景也很好。
昆明食用菌研究所所長(zhǎng)桂明英介紹，在香港，云南野生食用菌深受消費(fèi)者的歡迎。近年來，滇還不斷通過參加香港美食博覽會(huì)等活動(dòng)，積極拓展香港市場(chǎng)，使滇菌已經(jīng)成功進(jìn)入香港部分高檔賓館和飯店。
近期，滇還將會(huì)到新加坡組織推廣活動(dòng)，以進(jìn)一步拓展香港以及東南亞市場(chǎng)。責(zé)任編輯：suokaini
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