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　　黑經江省林口縣奎山鄉食用菌協會成立于2004年7月。兩年來，協會積極幫助廣大種植戶解決生產、資金、技術、管理及銷售等方面的困難，并以吉慶“一品村”為依托，帶動了全鄉食用菌產業的大發展。2005年，全鄉16個村全部種植食用菌，全鄉種植數量也由2004年的2800萬塊發展到2005年的4000萬塊，實現產值8000萬元，人均增收1800元。具體做法:

　　一、建立機制,強化管理

　　協會成立后，制定了一系列行之有效的管理、服務機制

　　(一)實行例會制。每半月聽取一次食用菌生產匯報，特別是聽取原料準備、場地落實，農戶種植以及影響食用菌發展的各種因素等情況，并做到定期檢查，定期總結，建立檔案，實行規范化管理。

　　(二)實行入戶指導制。針對農戶在生產、管理過程中出現的各種問題，由有經驗的協會成員進行專項指導，幫助解決農戶實際困難。

　　(三)實行信息服務制。在生產、管理期間，協會組織專人通過多種渠道為農戶提供各種信息服務，提前為農戶找銷售市場，解決農戶銷售難的問題。

　　二、發揮協會作用，努力搞好服務

　　協會在提供服務過程中，做到四落實。

　　(一)落實信息服務。為了讓廣大食用菌種植戶及時了解食用菌市場形勢，協會通過網絡、外出實地考察等形式，與外地客商溝通，及時向廣大種植戶發布食用菌市場行情，先后為食用菌種植戶提供各種食用菌信息350多條。

　　(二)落實技術服務。2005年協會在16個村舉辦了40多次食用菌生產技術培訓班，累計培訓5000余人次。同時，食用菌協會還利用科普之冬活動針對食用菌生產的重點環節邀請了外地專家到村里進行技術指導，受到了廣大食用菌種植戶的歡迎。

　　(三)落實資金和物質服務。協會通過各種渠道為食用菌種植戶聯系鋸木屑、稻糠、白灰等原料，幫助農戶聯系優質菌種。還幫助農戶購進鋸沫子機，就地加工，解決了原料緊缺的問題。同時，協會與信用社進行溝通和協調，優先向食用菌種植戶提供貸款，解決了農戶資金短缺的問題，全鄉落實食用菌貸款3,000萬元。

　　(四)落實專業村。2005年協會落實安山、奎山兩個食用菌專業村：安山村種植數量達到 600萬塊，奎山村種植數量達500萬塊，帶動了全鄉食用菌產業的發展。

　　三、開發市場，拓寬銷售渠道

　　2005年，由于受氣溫和市場的影響，奎山鄉食用菌產量普遍偏低，銷售價格也低于往年。為爭取利潤，避免過去單兵闖市場風險大的教訓，協會組織專人到大連、遼寧、河北等地進行實地考察，聯系到外地客商全部收購了奎山鄉的食用菌，并保證價格不低于往年。2005年全鄉共銷售滑子蘑12,500噸，地栽木耳750噸，實現產值8,000萬元。吉慶村村民崔福軍本以為自己種的幾萬塊食用菌當年要賠錢了，沒想到在協會的幫助下，聯系到了外地客商，不僅沒賠著錢，穩住了價格，還凈賺了4萬多元。

　　如今，奎山食用菌協會已成為農民朋友的良師益友，哪里需要技術與管理方面的服務，哪里就有協會成員們忙碌的身影。

　　據悉，黑龍江林口縣奎山鄉食用菌協會2006年將計劃完成4500萬塊的食用菌種植任務。