2005年美國食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)統(tǒng)計
發(fā)布時間:2006-04-22
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
雙孢蘑菇生產(chǎn)統(tǒng)計
栽培農(nóng)場數(shù)量:118家,比2004年減少7家
年銷售量在4,500噸以上的農(nóng)場占總數(shù)的63%
年產(chǎn)量超過9,000噸的農(nóng)場數(shù)量:11家
年產(chǎn)量在4,500~9,000噸之間農(nóng)場數(shù)量:12家
栽培面積:268萬平方米
平均產(chǎn)量:28.6千克/平方米
平均收益:64.9美元/平方米
鮮品銷售量:316,000噸,占總產(chǎn)量的83%
加工品銷售量:64,500噸,占總產(chǎn)量的17%
大褐菇(Portobello)的生產(chǎn)統(tǒng)計
總產(chǎn)量:45,500千克
總產(chǎn)值:13萬美元
栽培農(nóng)場數(shù)量:58家
單價:2.80美元/千克
(來源:秘書處編譯自美國農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站)
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