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    本網(wǎng)訊：據(jù)中國綠色時報報道，永樂店鎮(zhèn)位于北京市通州區(qū)東南端,地處京津冀交界地帶,鎮(zhèn)域面積125平方公里,人口4.5萬人。隨著林木進入郁閉期,為進一步提高土地產(chǎn)出率,同時根據(jù)林地陰暗潮濕的特點,鎮(zhèn)黨委、政府經(jīng)過周密的市場調(diào)查、嚴(yán)格的專家論證,最終確定了把食用菌栽培作為解決林地資源閑置、促進農(nóng)民增收的有效手段,為農(nóng)民開辟了一條致富的新途徑。2004年,鎮(zhèn)里先在陳辛莊村進行試種,因為當(dāng)時心里沒底,便先由村支部書記和黨員帶頭試種,結(jié)果收益比想像的要好。

    “試種之前,遇到了農(nóng)民的前期投入困難問題,由于全鎮(zhèn)經(jīng)濟欠發(fā)達(dá),尤其是農(nóng)民的人均純收入不高,要想讓老百姓在沒得到實惠之前,就拿出大筆錢來用于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,他們是不會干的。”永樂店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長禹學(xué)河向記者介紹,當(dāng)時,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府就想在土地確權(quán)以后,解決一家一戶的傳統(tǒng)種植模式,走向農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,使農(nóng)民增加收入,為此,鎮(zhèn)里建立了農(nóng)林服務(wù)中心,為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),即從培育菌種、提供技術(shù)支持到產(chǎn)品市場銷售為農(nóng)戶開展一條龍服務(wù)。為更好地服務(wù)農(nóng)民,解決農(nóng)戶生產(chǎn)過程中生產(chǎn)資料的購買、技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品銷售等諸多問題,經(jīng)走訪、座談并征求農(nóng)戶意見,該鎮(zhèn)成立了“北京市通州區(qū)永樂店鎮(zhèn)食用菌協(xié)會”,以“公司(協(xié)會)+農(nóng)戶+基地”的模式實行企業(yè)化管理,市場化運作,農(nóng)戶為生產(chǎn)栽培的主體。2005年,鎮(zhèn)政府將孔莊村和陳辛莊村作為林菌間作試點村發(fā)展了近300畝的林地木耳和香菇。為推廣這一項目,中心制定了鼓勵政策,菌棒由鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心統(tǒng)一制作,每棒1.2元的制作成本,1元賣給種植戶,中心每棒補貼0.2元,對家庭困難的農(nóng)戶還可以賒銷,即農(nóng)戶可以把菌棒先拉回去放到地里,然后在銷售過程中逐步把錢還清;農(nóng)戶還可一次性地把菌棒的錢交齊,這樣,就能以0.8元的更優(yōu)惠價格買到。對農(nóng)戶其他一些生產(chǎn)投入,如“微噴”設(shè)備、打井、管線的連接等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,中心均予以補貼,減輕了農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)。同時,由于擔(dān)心農(nóng)民經(jīng)濟上的承受能力問題,農(nóng)林服務(wù)中心還向農(nóng)戶承諾:只要種植戶按照中心的技術(shù)要求管理,政府保證種植戶的最低畝純收入5000元,超出歸己,不足部分由中心補齊,解除了農(nóng)民的心理負(fù)擔(dān)和承擔(dān)的風(fēng)險。

    銷售:現(xiàn)實讓農(nóng)民認(rèn)識市場

    “為不斷加大種植的科技含量,致富于農(nóng)民,我們專門高薪聘請了農(nóng)科院的專家作為常年顧問到這兒進行指導(dǎo),但是最初進行種植時,農(nóng)民我行我素,就是不按專家指導(dǎo)的去種植,不僅碰了壁還減少了收入。”宗飛說,去年種香菇的過程中,菌棒入地后,在開傘、開包過程中,需要拍拍,如果拍重了或拍多了,第一茬長出的香菇就會很滿,影響其質(zhì)量,開始農(nóng)民不按專家說的做,吃了虧。今年他們吸取了教訓(xùn),香菇的長勢非常好。采下后的香菇還要走向市場,但是最初農(nóng)民與市場接軌時很不適應(yīng)。說到這里,宗非舉了兩個有趣的例子,銷售商收購香菇是按大、小分別計價的,這樣農(nóng)民會合適一些,但是為了給香菇賣個好價錢,有些農(nóng)民用筐采摘時上面放大的,下面放小的,銷售商來這里拉蘑菇時,農(nóng)戶把筐往車?yán)锏箷r,正好顛倒過來,大的在下面,小的在上面,人家一看就全按小的計價,農(nóng)民吃了個啞巴虧。還有就是香菇本來長得挺好,農(nóng)民為了多增加些分量,就把蘑菇上噴很多水,很濕,銷售商來收購時,都能攥出水來,香菇的價格自然就下來了……

    通過與市場的不斷磨合,這些問題得到了解決,農(nóng)民因此對市場有了更清醒的認(rèn)識。目前,通過農(nóng)林服務(wù)中心人員的不懈努力,該鎮(zhèn)先后在新發(fā)地、廊坊等北京和北京周邊地區(qū)建立了菌類產(chǎn)品銷售渠道,銷售商組織車輛直接到田間地頭收購香菇、木耳。 編輯：snow