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??江西寧都縣把蘑菇當作富民強縣的一項新興支柱產(chǎn)業(yè)來抓，著力從基地建設(shè)、龍頭培育、利益分配、技術(shù)服務(wù)四個方面下功夫，短短幾年時間，寧都蘑菇產(chǎn)業(yè)從小到大，發(fā)展成為全省最大的蘑菇生產(chǎn)基地之一。截至５月底，全縣蘑菇種植面積達１００萬平方米，實現(xiàn)產(chǎn)值５４００萬元，利潤３１００萬元，僅此一項，農(nóng)民人均增收５５元。

　　寧都縣經(jīng)過科學(xué)論證和市場調(diào)查，把蘑菇列入全縣“３＋７”（３大支柱產(chǎn)業(yè)、７大區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。該縣在抓好對菇農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)的同時，還在種菇用地、用材、建菇房等方面出臺一系列優(yōu)惠政策，著力培育扶持種菇大戶。同時，該縣大力倡導(dǎo)鄉(xiāng)村干部參股種菇，共建示范基地，形成以大戶和干部建示范基地，以基地帶動農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化。據(jù)統(tǒng)計，目前，該縣已興辦蘑菇生產(chǎn)示范基地１２０多個，24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)８０％以上的班子成員及部分鄉(xiāng)村干部有自己的示范基地，這些基地帶動３萬余農(nóng)戶參與蘑菇生產(chǎn)。

　　產(chǎn)業(yè)化發(fā)展離不開龍頭企業(yè)的帶動。寧都縣引進山東九發(fā)食品股份有限公司與縣罐頭廠合股成立九發(fā)（寧都）食品公司，投資６００多萬元新建成萬噸蘑菇罐頭加工生產(chǎn)線，嚴格按標準化技術(shù)生產(chǎn)，先后獲取出口食品HACCP安全體系和美國FDA注冊及猶太KOSHER認證，產(chǎn)品全部遠銷美國、加拿大、日本、韓國等，為壯大蘑菇產(chǎn)業(yè)起到明顯的拉動作用。同時，該縣抓住發(fā)展合作經(jīng)濟組織這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，積極引導(dǎo)菇農(nóng)成立蘑菇協(xié)會，并引進福建漳州菇農(nóng)創(chuàng)辦了“長龍食用菌廠”和“富民菇業(yè)有限公司”等多個生產(chǎn)流通經(jīng)濟組織，形成“公司＋合作經(jīng)濟組織＋菇農(nóng)”的生產(chǎn)流通經(jīng)營格局，使三者結(jié)合成緊密的利益共同體，驅(qū)動蘑菇產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。(許萬里) 責任編輯：suokaini