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安全吃菌知多少
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發(fā)布時(shí)間：2006-08-07
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
在溫室大棚里我們看到這棵還在生長(zhǎng)的大蘑菇，遠(yuǎn)看就象一朵綻放的芙蓉花，旁邊還有許多小花。要是想稱一下它的重量可是費(fèi)了點(diǎn)事。要連根拔起再小心的抬著上砰稱，13公斤。
這種蘑菇學(xué)名叫“栗蘑”是食用菌之王，因?yàn)楫a(chǎn)自深山，所以又被稱為“野山參”。據(jù)專家講“栗蘑”最重可生長(zhǎng)到18公斤，但需要嚴(yán)格控制它的溫度和濕度，在這種自然條件能長(zhǎng)到13公斤的，真是實(shí)屬罕見(jiàn)。（責(zé)任編輯：紫晴）
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