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發布時間：2006-08-22
來源：中國食用菌商務網
本網訊：據四川農村日報報道，經對幾個香菇產銷地區進行了調研，預計8-9月的鮮香菇價格仍將持續走高。
今年1-3月這一時間段，絕大部分菇農都在忙著平菇、金針菇等常規品種的栽培，關注香菇的農戶不多。而國內今年4月份鮮香菇市場價與去年同期基本持平，6月份批發價比去年同期上漲30%左右。
香菇生產量的急劇減少，是市場快速升溫的主要原因，這無疑會影響香菇干品市場的供求平衡，國內香菇干品市場供求缺口進一步加大。
根據以上分析，預計8-9月的鮮香菇價格仍將持續走高。8月份，鮮香菇批發價每公斤最高可達12-15元，最低可維持在8元/公斤左右，個別偏遠地區也能保持在5元/公斤左右；零售價格一般為8-15元/公斤，最高可能突破20元，并且還有繼續沖高的可能。
責任編輯：紫晴
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