發(fā)布時(shí)間:2006-09-21
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:山西新聞網(wǎng)報(bào)道,到目前為止,我國(guó)可進(jìn)行人工規(guī)模生產(chǎn)的食用、藥用菌種類已達(dá)30余種之多,但是在生產(chǎn)實(shí)踐中品種生產(chǎn)發(fā)育均有各自的適溫范圍。入秋之后,自然溫度將逐步由高向低變化,適宜多種菌類生長(zhǎng)繁殖,也是食用菌生產(chǎn)的黃金季節(jié),現(xiàn)選擇10個(gè)適宜秋、冬季節(jié)栽培的品種。
平菇類 平菇品種很多,有低溫型、中溫型、高溫型和廣溫型之分。低溫型出菇溫度范圍為2℃-22℃,中溫型出菇溫度范圍8℃-24℃,高溫型出菇溫度范圍15℃-37℃,廣溫型出菇溫度范圍4℃-32℃,為了提高產(chǎn)量,延長(zhǎng)產(chǎn)菇期,秋、冬季節(jié)除高溫型品種不宜栽培外,其他溫型品種基本上均可栽培。但初學(xué)者一般以種廣溫型品種較為適宜,如“三峽1號(hào)”、“三峽5號(hào)”、“三峽7號(hào)”、“慶豐1號(hào)”、“平雜17號(hào)”、“平雜49號(hào)”、“新平3號(hào)”等廣溫型品種在秋冬栽培均能獲得高產(chǎn)。
香 菇 香菇屬中溫型品種,香菇的出菇溫度為8℃-22℃,袋料栽培一般秋季播種,晚秋和冬、春季出菇。
金針菇 屬中低溫型品種,顏色有黃白之分,黃色品種出菇溫度4℃-24℃,白色品種出菇溫度5℃-15℃,宜晚秋播種,冬、春季出菇。
鳳尾菇 為中溫型品種,出菇溫度為10℃-30℃,適宜秋季栽培。
滑 菇 屬中溫型品種,出菇溫度為8℃-20℃,適宜秋、冬季栽培。
楊樹(shù)菇 又名柱狀田頭菇,屬中溫型品種,出菇溫度為15℃-28℃,適宜秋季栽培。
真姬菇 又名小平菇,屬中溫型品種,出菇溫度為10℃-28℃,適宜秋、冬季栽培。
猴頭菇 屬中溫型品種,出菇溫度為7℃-23℃,適宜秋季栽培。
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