發布時間:2006-10-11
來源:中國食用菌商務網
本網訊:據中國食品產業網報道,針對袋栽黑木耳收獲后廢棄物較多,部分菌農生產成本偏高的實際,黑龍江省東寧縣決定以政府扶持、企業訂購方式,明年在全縣范圍內發展滑子蘑500萬塊左右,逐步形成食用菌產業“一黑(黑木耳)一紅(滑子蘑)”格局。
據介紹,今年東寧縣農民共栽培黑木耳3.5億袋,按照每袋平均使用鋸末1公斤計算,秋季會出現廢棄物3.5億公斤,如操作不當還容易污染環境。從減少木材消耗、發展循環經濟、促進農民增收等方面考慮,如果把黑木耳栽培后剩余的鋸末進行高溫消毒,按照20%的比例與新鮮鋸末混合使用,還可以繼續生產滑子蘑、杏鮑菇等食用菌品種,在不降低單產和產品營養價值的前提下,可以使每塊滑子蘑生產成本降低0.1元左右。
在參觀學習了遼寧省農民發展滑子蘑栽培的先進經驗后,該縣決定由供銷社等職能部門具體負責,從優良菌種引進、推廣入手,積極推進滑子蘑產業發展??h政府將給予必要的政策扶持。目前東寧縣企業年加工滑子蘑的產能達到2700噸左右,而今年當地農民栽培的85萬袋滑子蘑,只能滿足企業原料需要的六分之一,而且滑子蘑在俄羅斯等國擁有廣闊的消費市場。
據該縣農委負責人介紹,在鼓勵農民增加滑子蘑栽培數量的同時,由龍頭企業出資擴大產品加工能力,拓展俄羅斯等外貿市場,將是今后幾年東寧縣滑子蘑產業發展的主要做法。
責任編輯:紫晴
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