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發布時間：2006-11-10
來源：中國食用菌商務網
本網訊 10月31日，記者走進四川省大邑縣蔡場鎮蔡場社區七組的高棚蘑菇示范種植基地，看見菇農踏著棚中的竹梯正在采菇。據副鎮長王洪介紹，今年該鎮種了占地400畝的高棚蘑菇，每個高棚四五層，400畝就相當于近2000畝土地，節省了近1600畝土地。
傳統的蘑菇大田種植讓土壤層遭受較為嚴重的菌絲感染，導致產量逐年下降。而高棚種植最大的優點就是能人工控制棚內溫濕，養料可以調整，不僅產量高、質量好，而且出菇圓實、白凈，便于出口，一個高棚的產量不低于4000公斤。為此，今年該鎮采用“企業+村集體+基地+農戶”的股份制農業發展模式種植高棚蘑菇。
村民陳爾養從2001年開始種植大田蘑菇，每畝平均年收入在3000元至4000元左右。聽說可參加有企業、村集體參與的股份制高棚蘑菇，陳爾養很快入了2個高棚的菌種及草料股金。他給記者算了一筆賬，種1畝大田蘑菇去年均價為3.2元/公斤，除去成本，全年收入4000元。種高棚蘑菇，按2.8元/公斤的企業保護價收購計算，除去成本，加上土地租金和分紅，年收入2萬元沒有問題。
責任編輯：紫晴
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