廣西桂林食用菌研究居國內(nèi)領(lǐng)先水平
發(fā)布時間:2006-12-12
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:據(jù)廣西新聞網(wǎng)報道,近日,中國農(nóng)科院、科技部等權(quán)威部門的專家對廣西桂林南方食用菌研究所進行實地考察后稱,該所將次品菇深加工成醬菜、脆片和粉產(chǎn)品的研究成果達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平,將對廣西特色農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收帶來極大的推動作用。
據(jù)介紹,這項名為“真空配套技術(shù)在食用菌系列產(chǎn)品的加工應(yīng)用研究”的新技術(shù),是自治區(qū)科技廳針對國內(nèi)和廣西目前迅速發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè),于2004年下達(dá)給該所的攻關(guān)課題。項目經(jīng)過反復(fù)試驗,于近日通過了專家組的鑒定。據(jù)估計,這項技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化后,每個菇農(nóng)至少年均增收1000元。責(zé)任編輯:紫晴。
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