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安全吃菌知多少
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發(fā)布時(shí)間：2006-12-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊：據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，10月31日 我國最大的黑木耳培育基地黑龍江省東寧縣，近年來依靠科學(xué)技術(shù)，采用鋸末、刨花等制木廢料培育黑木耳，每年可節(jié)約原木125萬立方米，降低成本七成以上。
過去，東寧縣培育黑木耳是在采伐生長10年以上的硬木樹干上鉆眼，再種上“木耳菌”，用每天澆水保持濕潤的辦法培育。這樣，每年要消耗近千畝森林的數(shù)百萬立方米木材?，F(xiàn)在，用鋸末、刨花等制木廢料再摻入食用菌培育，不僅節(jié)約了大量木材，產(chǎn)量提高了一倍以上，而且質(zhì)量比過去還好，價(jià)格也大幅攀升。
目前，東寧縣年產(chǎn)黑木耳2500萬公斤，占全國總產(chǎn)量的20％以上，年銷售額超過10億元。當(dāng)?shù)嘏嘤谀径霓r(nóng)民，每年僅黑木耳收入一項(xiàng)，人均就達(dá)2700元。
責(zé)任編輯：紫晴
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