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圖為制菌車間

“喂，康正菌業老何，我是石崗村老陸，我今年還想多種幾棚食用菌，您那兒還有菌種嗎？”老何接到這到電話后，總是熱情回答到，菌種剩確實不多了，請您快點來要……。——題記

    武宣縣康正菌業有限責任公司于2004年注冊登記設立，住址在距武宣縣城13公里的桐嶺鎮和律村，公司在國道209線旁，董事長是何開永，男，今年39歲，公司主要從事菌業技術開發服務、食用菌購銷。由于公司的成立，帶動桐嶺鎮的農民種食用菌的積極性，很多農民這兩年因種食用菌而走上了富裕路。何開永，武宣縣桐嶺鎮和律村人，高中畢業后，在家務農，同時也種木耳、鳳尾茹到市場銷售，幾年后，積累了豐富的種菌經驗和經營理念，為了擴大種菌規模，自費去廣東、福建等地考察食用菌市場發展前景，通過考察學習取經，發現食用菌在國外有很好市場，且由于廣西氣候和生產食用菌資源豐富及農村勞動力多等原因，很適應種食用菌，廣西又被列入食用菌發展的基地，為此，何開永回村后，馬上試種雙孢磨茹（簡稱食用菌），立即成功，投入市場，就有很好的銷售，為形成集約化的經營銷售，注冊成立了公司，公司的生產經營模式為“政府+公司+基地+農戶+科技”，即：政府大力發動農民種植食用菌，并適當給予補貼；公司指導農民種植，并提供菌種；公司建立種菌基地，起到示范作用。為引導農民種菌致富的思想，公司自費印制種食用菌致富宣傳資料2000多份免費送給農民，在農村中營造“想致富、快種菌、菌雖小、利潤大、價值高、種菌好、見效快”的種菌致富氛圍，大力宣傳種菌是致富途徑的“短、平、快”項目，好處有：成本低，主要用稻草、牛糞為原料；不受勞動力限制，一名婦女都也可種菌；不受場地限制，房前、房后、田地均可搭棚種；搭棚材料簡單，材料農民自家均有，主要用竹子、甘蔗葉、稻草；每建一個50平方米的種菌棚，菌種僅需100元，產生的利潤就達1100元左右；不影響其他農作物種植，種菌時間為每年12月至次年的4月份。

    為了使農戶相信種菌能致富，公司做好龍頭示范領隊作用。租用50畝的土地，租期長達30年，僅制菌種車間就達6000平方米，每年可制菌種100萬瓶，建立種菌發展基地就達1萬平方米，為科學種菌，采用立體建造搭架種菌，每個棚高6米、共6層，到收鮮菌季節，每日可收獲鮮菌800公斤，所生產的鮮菌具有綠色、環保、無污染、營養好等特點，深受廠家的青睞和消費者的喜歡，基地隨時開放給農戶參觀學習；為科學指導種菌工作，公司定期舉辦農民種菌培訓班，也派技術員深入到農戶家中現場指導種菌，解決難題；為使農民放心種菌，公司與農民簽訂鮮菌保低價收購協議；為確保種菌的原料長期性穩定性，公司均向外長期收購稻草，每噸400元，收購牛糞每噸400元。全鎮形成食用菌產業鏈，即“農民跟著產業走，產業跟著龍頭走，龍頭跟著市場走”的格局。如：和律村的韋某，僅種1000平方米的食用菌，2005年就獲利潤25000多元，蓋起紅磚水泥房，今年又擴到2000平方米，日前，桐嶺鎮70%以上的村都開始種菌，由而在全鎮興起種菌的高潮，村民們紛紛搭棚種菌，在桐嶺鎮各村到處可見種菌棚，當地農民稱種菌棚為“發財棚”，成為當今農村一道靚麗的風景線，今年鮮菌預計達每公斤5元以上，公司和農民實現了“雙贏”機制。

    公司為適應食用菌市場的發展要求，又開發研制了茶樹菌種，已試產成功，并批量生產，批量投入市場，鮮菌銷售價格達每公斤10元左右，干菌銷售價每公斤可達100元左右，且一年四季可種，已準備大批量生產和推廣，目前已有外地客商與公司簽訂茶樹菌購銷合同。

    經營發展幾年，公司的固定資產已達300多萬元，成為武宣縣食用菌生產加工人才小高地，被區民政廳授予“廣西農村專業經濟協會示范點”，武宣縣委黨校在公司設立了桐嶺分校，又是武宣縣黨員科枝培訓示范基地--------。當問到何開永在經營中有何感受時，他說，食用菌市場前景很美好，出口量大，本小、利大、風險小、見效快、原料到處有，是農民發家致富的好途徑，總而言之，我們公司一如既往的引導扶持帶領農民走種菌致富路，發揮領頭羊的作用。編輯:flower.