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發布時間：2007-03-10
來源：中國食用菌商務網
本網訊：據中國食品商務網報道，2007年，福建漳平市將在各鄉鎮全面推廣菌草栽培香菇木耳技術。日前，漳平市香菇、木耳菌草栽培技術示范推廣項目通過龍巖市科技局組織的專家評審，專家認為該項研究成果達國內同類研究先進水平。
為緩解菌林矛盾，降低食用菌生產成本，2005年，漳平市科技開發中心承擔了“香菇、木耳、菌草栽培技術示范推廣”項目課題研究，并在該市的新橋、溪南等鄉鎮，采用蘆葦和玉米稈與木屑按50％比例，推廣、試種100萬袋的菌草香菇、木耳。經過一年的試種，結果表明，利用菌草代替木屑作為原料，每棒不僅可節約成本8分至1毛6分，更為可喜的是，香菇、木耳的口感和質量也有較大提高。漳平市每年栽培香菇、木耳1.1億袋，在全面推廣菌草栽培香菇、木耳技術后，每年可節約木材7.5萬立方米，將更好地保護漳平市森林資源，維護生態環境，推動漳平市食用菌產業向高效益可持續發展。
責任編輯：紫晴
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