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   本網訊： 春季是蘑菇高產期，近日，加工企業長華公司向蘑菇大區新洲菇農承諾：預訂蘑菇收購合同，“保底價”每公斤3到3.6元，如市場價高于“保底價”，隨時按市場價敞開收購鮮菇。

    湖北省新洲區是全國蘑菇種植示范區，種菇面積520萬平方米，年產蘑菇5.6萬噸。去年，農民一畝菇房純收入2萬多元，是傳統種糧棉的近20倍?！耙敫?、種蘑菇”，成為當地農民口頭禪。

    新洲農民曾遭受“賣菇難”之苦。鮮菇保鮮期不到一周，隨著種植規模迅猛擴大，大量鮮菇集中上市，這個優勢農產品一度銷售困難。有一年，菇價跌至每公斤一元以下，菇農虧本。

    2002年，康之源菇業公司鹽漬菇加工廠投產，將鮮菇加工成鹽漬菇賣給外地深加工廠。隨后誕生10多家鹽漬菇加工企業，年加工能力3萬余噸，緩解農民“賣菇難”。

    外地深加工廠將新洲鹽漬菇脫鹽，做成蘑菇罐頭等產品出口，至少賺取35%%利潤。2004年，新洲又引進四川長江長集團，在徐古鎮投資1.5億元建設長華深加工基地，加工蘑菇罐頭，保質期延長至兩年，主供出口。去年底投產的長華公司是全省最大的蘑菇加工企業，年加工鮮菇近5萬噸，能獨家“吃”掉新洲九成蘑菇產量。投產伊始，顯現強大拉動效應，眾多加工廠爭相收菇，去年底鮮菇價格每公斤上揚1元多，農民增收近5000萬元。

    如今，新洲已形成以長華公司為龍頭，宏源、康之源等15家中小企業配套的蘑菇加工企業群，打開蘑菇種植業發展空間。今年，新洲蘑菇種植面積計劃擴大到600萬平方米，產量增加到近7萬噸，帶動東部近5萬農民養菇致富。

     責任編輯：紫晴