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安全吃菌知多少
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強(qiáng)雨天氣，食用菌生產(chǎn)如何安全應(yīng)對(duì)？
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氣溫飆升！這些菌菇品種輕松戰(zhàn)高溫
發(fā)布時(shí)間：2007-03-27
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
日本研究成功一種以20%至30%泥炭和含油脂的谷物（均以干物質(zhì)計(jì)）為主的混合培養(yǎng)基栽培食用菌的方法。
在栽培前，把泥炭中的長(zhǎng)纖維切斷、切碎，并加入可以有效地增加通氣量的大麥外皮、米糠、木屑混合物，然后裝瓶、滅菌、接種。配方合宜時(shí)每瓶平菇采收率達(dá)55%，比單用木屑、米糖培養(yǎng)基栽培平菇采收率增加30%。生長(zhǎng)期可從50天至56天縮短到40天。該培養(yǎng)基也適合栽培金針菇等食用菌。
責(zé)任編輯:紫晴
來(lái)源:中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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