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    平菇的施肥技術

    發布時間:2007-05-25

      來源:中國食用菌商務網

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        一、培養基用肥

        1、石灰、石膏、過磷酸鈣各2%,硼酸、食鹽、蔗糖各0.2%,草木灰6%。

        2、每100kg培養基中添加a-荼乙酸1g、用維生素10g,將藥劑溶于水后拌入料中。

        3、恩施,最佳添加濃度為5000倍。

        4、稀土元素,最適濃度25ppm,亦可以此濃度在出菇期噴施。

        5、淘米水,用米與水1:3的淘米水拌料,可減少基料中麩子和蔗糖用量,且在生料中栽培時很少有酸敗現象。

        6、豆腐水(制作豆腐的下腳水,最好用原液)、草木灰浸出液等。

    二、出菇期追肥

        l、蔗糖1%、磷酸二氫鉀0.1%、硫酸鎂0.05%、碳酸鈣1%,子實體形成前后各噴1次。

        2、硫酸鎂、硫酸鋅、磷酸二氫鉀、VB1各0.04%,于現蕾后噴施,則平菇成熟度一致且菇體肥厚。

        3、磷酸二氫鉀1%、尿素0.3%、30烷醇0.5ppm,在伸長期使用,可增產30%以上。如在菌絲蓋滿料面到伸長期與5ppm的a-奈乙酸交叉使用,則增產效果更好。

        4、赤霉素10ppm在第二潮出菇期使用為好。

        5、2,4-D20ppm處理幼蕾,有明顯增產作用。

        6、尿素0.5%、檸檬酸0.1%,用石灰調節PH值至7,于第一潮采后使用,第二期以后再用。

        7、乙醇2%、磷酸二氫銨0.1%、VC0.02%,低溫時于平菇伸長期使用,且蓋大。高溫時使用有死菇現象。

        8、蘑菇健壯劑1號:B90.5g、VB140mg、硫酸鎂40g、硫酸鋅20g、硼酸10g、尿素100g,用100kg水稀釋后噴施,能提前4天出菇。

    三、施肥應注意的幾個問題。

        1、培養基用肥應根據基料的營養狀況,如棉子殼在校高溫度下生料栽培時,除加入一定量的殺菌劑外,只單純添加無機肥料即可。

        2、施肥次序:以高效營養劑以利于實體生長,激素后施。各種肥料液最好輪換交替使用。

        3、濃度要適當。常用肥液濃度一般為1%-2%,激素的使用濃度尤要注意,過低過高都不行;不溶于水的激素可先溶于酒精后再用水稀釋使用。

        4、施肥可結合噴水等使用,做到少而勤,切勿一次施肥過多;追肥方法可采用漫灌、噴射、灌注等。

        5、適時用肥。除上述特指的施肥時期外,一般在采菇后使用。如在幼菇期用肥,要噴施在無菇處,接著用清水輕輕淋洗菇體,然后通風。菌床(棒)有雜菌應治后再施肥。

     

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