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    山東食用菌產(chǎn)業(yè)欲重布局破瓶頸

    發(fā)布時間:2007-07-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    劃分三類產(chǎn)區(qū)  科學(xué)平衡發(fā)展

        食用菌產(chǎn)業(yè)是山東近年來發(fā)展起來的一支農(nóng)業(yè)新軍,無論種植規(guī)模、產(chǎn)量,還是產(chǎn)值和出口創(chuàng)匯額度,都居全國前三名。雖然山東的食用菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的好形勢,但其背后存在的發(fā)展不平衡、規(guī)模不統(tǒng)一以及水平參差不齊現(xiàn)象,卻令人擔(dān)憂。專家指出,如不采取得力措施,甚至是實施重大戰(zhàn)略決策,這樣的好形勢將不會持久。

        據(jù)山東食用菌行業(yè)協(xié)會蔡德華副會長介紹,當(dāng)前,山東食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡等問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

        一是山東食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)欠發(fā)達(dá)的西部地區(qū)強于東中部和沿海地區(qū)的局面。從山東食用菌產(chǎn)品產(chǎn)值和出口創(chuàng)匯超過億元的大型企業(yè)和專業(yè)產(chǎn)區(qū)看,大多集中的魯西的濟(jì)寧、德州等地區(qū)。

        二是某些在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有明顯優(yōu)勢的地區(qū),卻因政策扶持不力,管理體制不健全等,沒能把該產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。

        三是個別地區(qū)財政對食用菌產(chǎn)業(yè)投入不足,科研創(chuàng)新力度不夠,使生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些技術(shù)問題得不到及時解決,不同程度上制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外,還有個別地區(qū)的食用菌生產(chǎn)沒有形成產(chǎn)業(yè)化,仍然沿襲傳統(tǒng)的千家萬戶小規(guī)模生產(chǎn)方式,使市場時刻在承受著很大的風(fēng)險。

        為改變山東食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展上存在的上述“旱澇不均”的被動局面,日前,山東省農(nóng)業(yè)主管部門會同山東食用菌協(xié)會,制定了整改方案。該方案根據(jù)目前食用菌產(chǎn)業(yè)在全省的分布情況,劃分了三類產(chǎn)區(qū),并對各產(chǎn)區(qū)規(guī)定了切實可行的發(fā)展目標(biāo)。

        一是對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速的主導(dǎo)產(chǎn)區(qū),要求其總結(jié)出成功經(jīng)驗向全省推廣。

        二是對食用菌中等發(fā)展地區(qū),要研究當(dāng)?shù)鼐鷺I(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和不足,解析阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題和原因,找出發(fā)展的空間和潛力,進(jìn)而趕超先進(jìn)地區(qū),為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

        三是對食用菌發(fā)展規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)發(fā)展較落后的地區(qū),要重點提高當(dāng)?shù)卣蛷V大菇農(nóng)對食用菌產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知度,尤其對菌業(yè)發(fā)展緩慢但經(jīng)濟(jì)實力較強的發(fā)達(dá)地區(qū),必須認(rèn)真分析當(dāng)?shù)刭Y源和優(yōu)勢,以及食用菌的生產(chǎn)現(xiàn)狀,對市場需求進(jìn)行多方調(diào)研,借助固有的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,把食用菌產(chǎn)業(yè)做起來并且做大做強。

        為徹底消除山東食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的消極因互不,該省農(nóng)業(yè)主管部門還要求食用菌行業(yè)管理和服務(wù)機構(gòu),加強對上述三類地區(qū)的調(diào)研和監(jiān)控,對發(fā)展情況匯總分析,形成詳細(xì)、客觀、準(zhǔn)確的文字資料,為上級政府和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門提供決策依據(jù)。并要求各級協(xié)會“參在點子上,謀在關(guān)鍵處,成于實踐中”,讓山東的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具實效性,產(chǎn)品更加品質(zhì)化,生產(chǎn)更顯專業(yè)化和現(xiàn)代化。

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