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　本網訊：雙孢菇是一種國際上非常熱銷的食用菌，具有很高的營養價值和藥用價值，包頭市九原區經過試驗、示范推廣后，它不與農爭時，不與人爭料，不與地爭肥，占地小，用水少，投資少，效益高的優勢凸顯，成為我區下一步發展農牧業循環經濟的重要選擇，提高農牧民收入的重要途徑。它的優勢主要表現在：

　一、有效利用資源。種植雙孢菇主要利用現有溫室的空閑地，陰棚和小麥、玉米等農作物秸桿、牛糞為原料，根據目前全區的存欄奶牛和種植的26.14萬畝玉米、小麥所產生的34萬噸秸桿，可供0.9萬畝雙孢菇種植使用。利用現有溫室，陽棚種植蔬菜，陰棚種植雙孢菇，蔬菜是吸收二氧化碳產生氧氣，而雙孢菇是吸收氧氣，產生二氧化碳，實現優勢互補形成環境友好型，資源節約型的優勢產業。

　二、經濟效益明顯。如果全區現有0.9萬畝溫室中的0.3萬畝利用空閑地、陰棚種植雙孢菇，畝產菇13000斤，市價4.1元/斤，扣除生產成本13720元/畝，溫室折舊1500元/畝。純收益為38080元/畝，全區農民人均純收入增加680元，同時帶動運輸、采摘、餐飲等產業發展。

　三、產業化程度高。由于雙孢菇生產涉及到菌種研發、試驗、示范推廣及栽培加工銷售，物流配運，科技服務等一系列產業，因此決定其產業化程度高，利于“一村一品”規模化生產，集約化經營。

　1、按照先發展后規范的思路建設基地，形成規模后組織發展成立雙孢菇專業協會。由專業協會進行統一制訂生產標準，統一包裝，統一品牌，統一全程監管，重點是推進品牌建設，按統一的生產加工，銷售標準，全力打造特色品牌。

　2、配套建設的加工企業，可以使雙孢菇拉長運距，調劑市場供求，延長雙孢菇產業鏈，帶動運輸、信息，原料加工等相關產業發展。可轉移安排農村富余勞動力，增加地方稅收。

責任編輯：紫晴

來源：中國食品產業網