發布時間:2007-11-07
來源:中國食用菌商務網
本網訊:銀耳宜用開水泡發,泡發后應去掉未發開的部分,特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應,嚴重者會有生命危險。
信息:檀體健
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