發布時間:2007-11-08
來源:中國食用菌商務網
寧波市農科院生態環境研究所高級農藝師陳若霞 (右一)來到慈溪市宗漢街道新界村,觀察繡珍菇的生長情況。
加拿大一枝黃花又有了一項新的利用途徑。記者從寧波市農科院了解到,經過三年的實驗,寧波市科研人員用一枝黃花枝條培育出富有營養價值的食用菌——— 繡珍菇。
記者在寧波市農科院慈溪實驗基地——— 慈溪市熙棟果蔬農場看到,十幾個大棚內擺滿了用一枝黃花培育出的繡珍菇。據該農場負責人鄒鋼濤介紹,07年年初,他在寧波市農科院生態環境研究所的指導幫助下開始用一枝黃花培育繡珍菇,幾個月后獲得成功。目前,他負責的農場已用一枝黃花培育出4000余公斤繡珍菇,價值在4萬元以上。慈溪宗漢街道農技推廣中心主任陸永祥告訴筆者,一枝黃花培育繡珍菇前景良好,他們已在07年下半年劃出30多畝地扶持農場打造繡珍菇產業基地。
據寧波市農科院生態環境研究所相關負責人介紹,該所從2005年起就開始利用一枝黃花枝條培育食用菌的試驗,經過 “收割、干燥、粉碎、消毒、接種、發菌”等幾個步驟,并適當添加麩皮、棉籽殼、石膏等多種輔料,一般情況下,每5000公斤培養料經5個月左右的培育能生產出4000公斤左右的繡珍菇。采用一枝黃花培育的繡珍菇,其發菌和出菇速度快于常規的棉籽殼培養基,且菇蓋適中、菇柄較細,口味鮮美,營養豐富。
(嚴龍 攝/編輯:田地)
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