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    吳三公，名昱，因其兄弟多人，其排列第三，被菇民尊為吳三公。查宗譜：吳氏祖先于唐代由三陰?穴今紹興?雪遷至龍巖，吳三公于宋高宗建炎四年（公元１１３１年３月１７日出生于龍泉、慶元、景寧三縣之交的龍巖村）慶元縣于１１９７年由龍泉縣分出，景寧當時尚未建縣。龍巖村現屬慶元縣百山祖鄉管轄，全村近百戶，其中吳姓占９５％以上。龍巖村自然環境險惡，距三縣縣城均在５０千米以上。境內群峰突兀、山高水冷、極少耕地，居民世代皆以栽培香菇謀生，至今依然。相傳吳三公世居深山密林，以狩獵與采集野生蕈菌為生，其發現闊葉樹之倒木皮層被刀斧砍傷之后，菇便大出，且多砍多出，少砍少出，不砍不出。此種菇滋味甜美，常食之體健少病，尤無感冒等常見病。人體皮肉被刀斧所傷之處，亦以此蕈嚼爛涂抹之，頗有奇效，山民視其為神仙所助。吳三公偶爾亦發現，某些闊葉樹朽木雖經刀斧砍過，卻經多年而不出菇，往往發聲長嘆，而以斧頭猛擊之，數日之后，遍樹出菇，菇民以后稱此為“驚蕈”，認為是吳三公借用神力之所至。驚蕈術亦為后世菇民之特殊技藝，而流傳史冊。
　　對于吳三公這一段傳說，我們已無從查核，至于以利斧在倒木上砍出疤口，即為利用孢子繁殖的砍花法之雛形。但吳三公千百年來為三縣廣大菇民所傳頌并尊為菇神，卻是一個歷史事實。一個凡夫俗子，為眾民所尊，世代渲染，即為之神。今查龍巖吳氏宗譜，其對吳三公，即描述為一個法力無邊、福佑萬眾之神，其曰：“吳三公一門父子昆仲，修真歸道，法力無邊，護國救民，降龍伏虎，輔降生童，能占過及未來，天下人感公澤莫勝焉，至今跡鎮西洋，法力時時遍施于天下者也?！?BR>　　如果將吳三公解釋為“集萬千菇民質樸、勤勞、智慧、勇敢于一身的象征，通過他親身實踐，創造或完善了香菇的砍花栽培，而給貧窮無援的菇民帶來生存的希望，并以其降龍伏虎的勇敢無畏精神，給菇民以精神鼓勵”的菇民優秀領袖，則更為確切。根據現有香菇史料考證，中國的香菇砍花法在吳三公出生的１１３１年之前，即以形成，在后文我們將再細加考證。如果這一歷史成立，我們對吳三公這個歷史人物作如上的評價，將更為妥善。特別是以歷史唯物主義的觀點看，一個重大的生產項目的形成、完善，如同香菇砍花法栽培，從選場、選樹到烘焙等水平的栽培工藝，決不是靠一個人乃至一代人所能完成的。將砍花法作為龍、慶、景三縣?穴市?雪萬千菇民長期勞動實踐的產物，而將吳三公作為一個代表則更為確切。

編  輯:黑   子