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    韓莊鄉位于河南縣湯陰縣城北２公里處，１０７國道縱穿而過，全鄉轄３３個行政村，３．８萬人口，４．８萬畝耕地，水利資源豐富，土地肥沃，交通便利。過去雖在農業結構調整中有所建樹，但均因經濟效益低下，市場相對狹窄，終未能形成特色，成就規模，農民沒有得到多少實惠。
    新時期如何實現農業增效、農民增收？韓莊鄉黨委政府把發展作為強鄉富民的第一要務，撲下身子做好群眾的參謀員、通訊員和服務員，他們經過對浙江及沿海一帶的多次考察，認為食用菌生產投資少、見效快、效益高，且不誤農時，是一項非常適合農村發展的富民產業，特別是市場價值頗高的白色金針菇生產，大有文章可做。
    １９９９年，該鄉針對多數農民不了解食用菌生產的現狀，一改行政命令的做法，在群眾基礎較好的大黃村，由鄉主要領導和村支部書記王忠魁各籌資５０００元組建了鑫陽食用菌示范基地，興建種植大棚１４棟，制種廠一家。當年，公司規范運作、穩定發展，產品供不應求，不僅收回了投資，而且取得了良好的社會效益。干部的示范帶動走出了創建“白色產業”的第一步。
    為引導企業催生裂變，該鄉規定凡建成一棟標準食用菌日光溫室，鄉里負責解決２０００元貼息貸款，并獎勵該農戶５００元，每建成一座標準中棚，鄉里負責解決５００元貼息貸款，并獎勵該農戶１００元，要求土地、水利、電業等職能部門樹立“一切為了種植戶”的服務觀念，負責解決建棚事宜。全鄉群眾信心倍增，紛紛跑貸款、籌資金，形成了明爭暗賽、百舸爭流的喜人局面。過去的一年里，韓莊鄉食用菌生產有了長足的發展。
政府引導激勵，干部示范帶動
    市場經濟條件下，引導農民致富，推進農業結構調整，需要運用市場經濟規律，不斷探索工作方法。在發展食用菌過程中，鄉黨委、政府注重在“引進”上下功夫，在“引導”上作文章．一是通過廣泛宣傳引進信息，激發群眾的發展熱情；二是政策激勵鄉政府出臺許多扶持政策，引導群眾發展食用菌生產；三是著力培養黨員、干部種植示范戶，以示范戶帶動作為政府引導群眾發展食用菌的一項重要措施。為了解除群眾對發展的顧慮和擔心，先由鄉村兩級干部率先示范，做給農民看，帶著群眾干，形成４３家公司有１３家是鄉村兩級干部主抓所辦。干部垂范、政策優惠，讓農民感受到政府的熱心，看到種植戶的實惠，宣傳引導使農民自己動心；幫助扶持使農民下定了發展的決心，從而激活了農戶發展食用菌的積極性，很多農戶紛紛嘗試、效仿，全鄉上下掀起了一場發展食用菌生產的熱潮。
培植龍頭公司，健全經紀人隊伍
    有拉動作用的龍頭企業，是一項產業能夠成功的必要條件。為了使食用菌這項惠民產業能夠抵御市場風浪，主管部門將主要精力放在組建、培植集科研、生產、銷售于一體的龍頭食用菌公司上，政府在政策、資金、技術等方面竭力扶持，在用地、用電等方面提供優惠政策，并依托省、市食用菌研究所、安陽大學等科研院所直接扶持龍頭公司，搞技改和品種開發。在龍頭公司資金最困難的時候，主要領導親自籌措資金注入企業，使龍頭公司深深懂得黨委、政府一直在扶持、關心著企業成長的作法。
    一項產業的發展離不開市場，也離不開跑市場的經紀人隊伍。鄉黨委、政府著力培養經紀人隊伍，特別針對于經濟意識強的“六種人”，適時組織他們到浙江、河北等食用菌產業發展較為先進的地區參觀學習，并對上海、武漢、廣州等銷售市場進行考查，使他們了解先進的種植模式和市場的需求。樓灣村的盧雙林就是通過外出考查，從種植金針菇發展到成立銷售公司，經過兩年的跑市場，穩步占領了上海、武漢的金針菇市場，年銷售食用菌已達３０００多噸，占據全鄉金針菇產量的３０％，高峰期的日銷量達到２０００多件，形成了產品收購、運輸車量、銷售市場配套成網的銷售公司，年利潤達到了３０多萬元。
搞好服務，創造寬松環境
    首先，成立了“韓莊鄉食用菌協會”，建立了包括食用菌公司、種植戶和配套公司在內的自治性組織，增加相互間的橫向聯系，以相互團結，相互借鑒，相互促進，形成一個整體，抵御市場風浪和不正當競爭，創造出共同發展的環境。其次，為了食用菌產品能適應市場發展要求，使食用菌產業走上可持續發展道路，在全鄉范圍內開展食用菌標準化生產，對食用菌種植戶的生產環境衛生進行全面整治，并印發組織學習《無公害食用菌質量安全要求》、《無公害食用菌技術操作規程》使其掌握無公害食用菌生產技術，保證由原料進廠到生產各道工序、到包裝運輸、嚴格執行標準、提高產品質量，保證了產品無公害要求。其三，多了解、多宣傳。使食用菌公司、種植戶知道黨委、政府把他們放在非常重要的位置，重視他們每一步的發展，在迎接好各級領導參觀、檢查、指導工作的同時，使上級了解公司、種植戶在生產、生活中的實際情況，為今后的發展提供幫助。并通過報紙、電視等媒體不斷地宣傳、報道他們的先進事跡、先進人物，鼓舞他們發展的勢氣和干勁。
    總結韓莊鄉近年來食用菌產業持續快速發展的經驗，一是取決于選準了好項目（金針菇為主的食用菌生產）。二是取決于走出了好的發展模式（公司＋農戶，依托市場發展）。三是靈活多樣的扶持帶動方法（政策引導、干部率先）。這項產業起源于市場，發展于市場，真正的把農村、農民引向市場，發展壯大農村經濟。
    日前，該縣的食用菌種植公司從上年的１９家發展到３７家，種植戶由６００戶增加到１０００多戶，產業配套公司從３家擴大到６家，并成立了一家專業銷售公司，食用菌種植量從１５００萬袋增至到２２００萬袋，產值從８０００萬到突破億元，利潤也已達到１６００余萬元，使全鄉人均增收４００多元，有效增加了農民收入，成為該鄉農業產業結構調整的主要產業。當然韓莊鄉食用菌產業的發展，才僅僅邁出了第一步，今后的路還任重道遠，仍需不遺余力地抓提高，壯大骨干龍頭企業。抓發展，積極引進、興辦新龍頭。抓市場開拓、產品深加工，擴大發展空間。把惠及鄉農的食用菌產業推上新臺階。

編輯：黑子