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加強紅菇林地保護  加快菌根資源開發

??大田縣東風農場紅菇山林經營管護新體制的調查與建議

蘇   啟  苞

（大田縣食用菌開發技術服務中心，366100）

一、基本概況：

大田縣東風農場位于大田縣西北部，交通便捷，鷹夏鐵路貫穿境內，建設中的泉三高速公路桃源互通口就設在該廠附近。

1958年6月，根據福建省人民政府有關規定把當時的大田縣桃源鄉盂坂村劃出，創辦“福建省大田縣東風農場”，為福建省國有農墾企業。農場共有15個自然村（其中3個自然村有紅菇山林），總人口3656人，土地面積65300畝，其中林地面積43800畝，是以農林為主，多種經營并舉的綜合性國有農場。目前，全場已納入生態管理林地8509畝，擁有紅菇山林基地2600畝。2006年產紅菇2670公斤，產值133.5萬元，全場紅菇人均收入達365元，占全場人均總收入的10.04%。

二、東風農場紅菇山林生態背景

1、“東風紅菇”聲名遠揚，野生菌類資源豐富。據當地老人說，解放前東風農場周圍大幾萬畝闊葉樹林都能生長紅菇，自古以來當地祖祖輩輩農民都經營紅菇，視紅菇為山珍特產，紅菇遠銷各地，聲名遠揚。東風農場的紅菇品系較多，野生菌類資源豐富，如有正紅菇、大紅菇、土黃紅菇（二紅菇）、小紅菇、菱紅菇等多種紅菇以及香菇、革耳、裂褶菌、鳳尾菇、雞土從、高大環柄菇、橙蓋鵝膏菌、黑木耳、樹舌、靈芝、萊菇、奶菇、簡菇、松脂菇等珍稀、名貴野生菌類。

2、紅菇山林幾經砍伐，生態環境嚴遭破壞。1958?1960年大煉鋼燒木炭，大量闊葉樹被砍伐，紅菇山林僅剩120畝。1987?1989年提倡大力發展茶葉，砍掉闊葉樹林面積達3630畝，逐步恢復起來的紅菇山林又遭破壞，1990年紅菇山林面積僅存180

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