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近日，在安徽省利辛縣江集鎮(zhèn)的智能菌菇方艙內(nèi)，一朵朵秀珍菇在立體種植架上長(zhǎng)勢(shì)旺盛，正待采摘。

 

“我承包的方艙是種植基地的一期項(xiàng)目，一個(gè)智能菌菇方艙大概長(zhǎng)12.5m，寬3.5m，占地約為40平方米，可放置菌包1500包，每月持續(xù)產(chǎn)出秀珍菇。在智能化控制下，方艙內(nèi)秀珍菇一年四季產(chǎn)量穩(wěn)定。”基地負(fù)責(zé)人肖建軍介紹說(shuō)。

 

近年來(lái)，利辛縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，利用豐富的小麥和玉米秸稈，推動(dòng)“秸稈變菇”，打造食用菌品牌，小蘑菇變身大產(chǎn)業(yè)。目前，利辛縣食用菌種植面積近2500畝，主要有金耳、平菇、羊肚菌、雙孢菇等品種，年產(chǎn)菌棒超1000萬(wàn)棒（袋）、食用菌1萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1億元，帶動(dòng)6000余戶群眾增收。

 

利辛縣圍繞食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈菌棒生產(chǎn)、種植、加工、供銷、認(rèn)證及檢測(cè)6大環(huán)節(jié)，大力培育標(biāo)準(zhǔn)化菌種生產(chǎn)，配備菌種自動(dòng)化生產(chǎn)線，助推菌種生產(chǎn)端實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、數(shù)據(jù)化、閉環(huán)生產(chǎn)。利辛縣積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)通過(guò)研發(fā)新技術(shù)、新工藝，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過(guò)深加工，生產(chǎn)出蘑菇醬、金耳羹等產(chǎn)品，食用菌鮮品、干品、罐頭制品、菌包暢銷長(zhǎng)三角。（來(lái)源：利辛融媒、利辛發(fā)布）